Kakaovermahlung legt im 1. Quartal zu 14.04.2011 Die Kakaovermahlung in Deutschland lag im 1. Quartal 2011 um 22,7 % über den Vorjahreswerten. Insgesamt meldeten 13 Unternehmen ihre Zahlen dem Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) . D... BDSI Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Deutsche Kakaovermahlung erreicht wieder fast das Niveau vor der Krise 17.01.2011 Mit der Verarbeitung von 367.095,2 Tonnen Kakao, konnte die Deutsche Schokoladenindustrie 2010 wieder das Niveau von 2008 erreichen (367.177 t) und hat damit die Wirtschaftskrise hinter sich gelassen.... BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Weniger Kakaovermahlung im 3. Quartal 14.10.2010 Die europäische Kakaovermahlung sank im 3. Quartal 2010 im Vergleich zum Vorjahr leicht um 3,9 % auf 331.182 Tonnen. Insgesamt 27 Unternehmen melden ihre Verarbeitungszahlen an die Europäische Kakaoor... BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Europäische Kakaoverarbeiter fordern mehr Transparenz bei Liffe 15.07.2010 Die europäischen Kakaohändler und -Verarbeiter fordern von Liffe in London, der wichtigsten Europäischen Börse für den Kakaohandel, mehr Transparenz und ein Vorgehen, gegen den Einfluss von Investment... Europa Kakaoexport Kakaopreis Kakaoverarbeitung Kritik Liffe (London) London Mehr lesen
Gentechnik-Schokolade von Nestlé illegal auf dem Markt 27.05.2010 Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat in mehreren deutschen Lebensmittelgeschäften Schokoladenprodukte mit gentechnisch veränderten Zutaten entdeckt. Betroffen sind zwei Schokoladenriegel des Sc... Deutschland Europa Gesundheit Hershey's Jura Kritik Nestlé REWE USA Mehr lesen
Wieder mehr Kakaoverarbeitung in Europa 26.04.2010 Die Kakaovermahlung in Europa ist im 1. Quartal 2010 mit 8,1 % im Vergleich zum Vorjahr deutlich gestiegen. Laut Europäischer Kakaoorganisation (ECA) stieg die Kakaovermahlung auf 340.863 Tonnen. Die ... BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Die Verpackung von JACLULU wurde 2009 zur besten Schokoladenverpackung Europas gekürt. 07.12.2009 JACLULU gehört international zur höchsten Spitzenklasse unter den Premiumschokoladen. Sie wird komplett in der Schweiz und nur in begrenzter Auflage gefertigt. Die Schokolade von Jaclulu 24-65 (Pure C... Auszeichnung Europa Schokolade Schweiz Verpackung Mehr lesen
Europäische Kakaovermahlung sinkt im 3. Quartal leicht 14.10.2009 Nachdem der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie für die deutschen Kakaoverarbeiter für das 3. Quartal 2009 ein Wachstum gegenüber dem Vorjahr gemeldet hat, liegen nun auch die europäischen Z... BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Stevia schafft Sprung nach Europa 23.09.2009 Nachdem die Regierung in Frankreich ein Stevia Extrakt mit 97 % reinem Rebaudioside A (Reb A) als Süßstoff für Lebensmittel zugelassen hat, ist es nur noch eine Frage der Zeit, bis überall in der EU P... Europa Frankreich Jura Zuckeralternative Mehr lesen
Europäische Kakaovermahlung sinkt auch im 2. Quartal um 11% 14.07.2009 Nachdem der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) in der vergangenen Woche einen deutlichen Rückgang bei der Kakaovermahlung in Deutschland gemeldet hat, liegen jetzt auch die Zahlen fü... BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Europäische Kakaovermahlung im 1. Quartal minus 11,1% 14.04.2009 Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) hat für das 1. Quartal 2009 einen Rückgang der Kakaovermahlung um 11,1 % gemeldet. Insgesamt melden 28 europäische Kakaoverarbeiter ihre Zahlen und haben zusamm... Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Cemoi will Europas nummer zwei für Schokolade werden 17.02.2009 Cemoi, Frankreichs größter Schokoladenhersteller, überrascht mit der ersten Pressekonferenz in der 46 jährigen Firmengeschichte und kündigt an, Europas Nummer 2 für Schokolade werden zu wollen. Im ver... Cémoi Europa Frankreich Wirtschaft Mehr lesen