Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neu im Shop: das beste Bio Kakaopulver der Welt von Robert aus Madagaskar

Arne Homborg
05.11.2020 — 147 Ansichten Auszeichnung Bio Chocolaterie Robert Kakaopulver Madagaskar Neues Produkt

Neu: Roh Kakaopulver und Butter von Aruntam

Arne Homborg
17.09.2020 — 78 Ansichten Aruntam Italien Kakaobutter Kakaopulver Neues Produkt Onlineshop Rohkost

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Kubas einzige Schokoladenfabrik vor der Neueröffnung

Godiva eröffnet Café in Manhattan

Arne Homborg
11.04.2019 — 69 Ansichten Café Eröffnung / Premiere Godiva New York

Jan Schoemaker tritt zukünftig unter der Marke JS Cocoa auf

Arne Homborg
21.06.2018 — 69 Ansichten Halbfabrikate JS Cocoa Kakaobutter Kakaopulver Niederlande

Neu: annähernd fettfreies Kakaopulver

Arne Homborg
21.06.2017 — 79 Ansichten Kakaopulver Neues Produkt Onlineshop

NEU: Bio Kakaopulver stark entölt

Arne Homborg
27.10.2016 — 68 Ansichten Bio Kakaopulver Neues Produkt Onlineshop

Princeton Universität erforscht Schokolade als Baumaterial für Häuser

Arne Homborg
09.02.2015 — 52 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Princeton Universität USA

Valrhona präsentiert neue Verpackung für Kakaopulver

Arne Homborg
19.09.2013 — 57 Ansichten Kakaopulver Neuigkeiten Valrhona Verpackung

ADM lanciert Kakaopulver mit nur 0,5 % Fett

Arne Homborg
28.08.2013 — 42 Ansichten ADM Halbfabrikate Kakaopulver Neues Produkt

Jetzt lieferbar: Roh-Kakaopulver von Pacari

Arne Homborg
11.04.2013 — 61 Ansichten Kakaopulver Neues Produkt Onlineshop Pacari Rohkost

Neu im Shop: Bio Kakaopulver und Arriba Kakaobohnen aus Ecuador

Arne Homborg
19.04.2012 — 54 Ansichten Bio Kakaobohnen Kakaopulver Neues Produkt Onlineshop

Alkalisieren von Kakaopulver reduziert Flavanole um zwei Drittel

Arne Homborg
22.04.2008 — 55 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Kakaopulver Spanien

Cargill bietet Gerkens Kakaopulver erstmals in Kleinpackungen

Arne Homborg
18.04.2008 — 56 Ansichten Cargill Gerkens Kakaopulver

Bio-Kakaopulver klare Testsieger bei Öko-Test

Arne Homborg
05.01.2008 — 94 Ansichten Auszeichnung Bio Deutschland Kakaopulver Vivani

Armajaro trennt sich von Indcresa

Arne Homborg
23.02.2007 — 43 Ansichten Armajaro Kakaopulver Spanien Übernahme / Verkauf / Kauf

Barry Callebaut und NIZO forschen gemeinsam

Arne Homborg
12.10.2006 — 65 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Kakaopulver

Verfahren für Aromatröpfchen entwickelt

Arne Homborg
23.02.2005 — 49 Ansichten Forschung und Entwicklung Kakaopulver

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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