Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Chocolate Awards Bean to Bar Tafelschokolade Gewinner Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika 2021-22

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor

Arne Homborg
20.05.2020 — 506 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

Coppeneur setzt für weiteres Wachstum auf Franchising

Arne Homborg
28.12.2018 — 320 Ansichten Bad Honnef Confiserie Coppeneur Deutschland Franchise Wirtschaft

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade

Arne Homborg
03.06.2016 — 242 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor

Arne Homborg
04.04.2015 — 223 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Confiserie Coppeneur plant Umzug in neue gläserne Produktion für den Sommer

Arne Homborg
19.03.2014 — 201 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Investition

Deutsche Chocolatiers holen 1 mal Gold und 1 mal Silber in London

Ultrachoc: besser Schokolade Temperieren mit Ultraschall

Arne Homborg
13.04.2013 — 190 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Temperieren Valor

Scherkräfte verringern Fettmigration bei Schokolade

Arne Homborg
22.03.2012 — 252 Ansichten Forschung und Entwicklung Temperieren

Coppeneur schreibt Wettbewerb um bestes Schokoladen-Dessert aus

Arne Homborg
11.07.2011 — 171 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Wettbewerb

Coppeneur: Bernardini steigt aus - WAWI steigt ein

YABAGO jetzt auch als Truffes-Praliné

Arne Homborg
01.11.2007 — 137 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Neues Produkt Trüffel Yabago

Coppeneur mit neuem Internetauftritt

Arne Homborg
03.04.2007 — 159 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Neuigkeiten

Schokoladen-Parfüm von Coppeneur

Arne Homborg
06.02.2007 — 161 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Neues Produkt ungewöhnlich

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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