Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor

Arne Homborg
20.05.2020 — 509 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

Barry Callebaut baut neue Schokoladenfabrik in Serbien

Arne Homborg
23.04.2019 — 296 Ansichten Barry Callebaut Fabrik Investition Schokoladenhersteller Serbien

Silbo Gruppe übernimmt Cipiripi von Nestlé

Arne Homborg
16.05.2018 — 426 Ansichten Cipiripi Nestlé Schokolade Serbien Silbo Gruppe Übernahme / Verkauf / Kauf

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade

Arne Homborg
03.06.2016 — 243 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

Ferrero kauft 700 Hektar Land für Haselnussanbau in Serbien

Arne Homborg
07.05.2015 — 307 Ansichten Ferrero Investition Serbien

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor

Arne Homborg
04.04.2015 — 224 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Ferrero unterstützt Haselnuss Anbau in Serbien

Arne Homborg
06.03.2014 — 266 Ansichten Ferrero Haselnuss Investition Serbien

Ultrachoc: besser Schokolade Temperieren mit Ultraschall

Arne Homborg
13.04.2013 — 190 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Temperieren Valor

Scherkräfte verringern Fettmigration bei Schokolade

Arne Homborg
22.03.2012 — 252 Ansichten Forschung und Entwicklung Temperieren

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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