Susi verkauft Filialen an Hussel 31.10.2006 Mit Wirkung zum 1. November 2006 möchte die Hussel Süßwaren Fachgeschäfte GmbH 86 SUSI-Filialen übernehmen. Damit wird Hussel seine Marktführende Stellung weiter ausbauen. Die Susi-Filialen sollen in ... Deutschland Fachhandel Hussel Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Lindt unterliegt wieder im Goldhasenstreit 31.10.2006 Seit dem Jahr 2000 versucht Lindt & Sprüngli den alleinigen Anspruch auf "Sitzende Goldhasen" durchzusetzen. In einem der zahlreichen Gerichtsverfahren sah sich Lindt jetzt als Sieger. Der BGH hat ein... Deutschland Franz Hauswirth Jura Lindt & Sprüngli Marken Riegelein Saisonartikel Schokoladenfiguren Mehr lesen
Französische Küche Weltkulturerbe? 31.10.2006 Nicht, dass es nicht schon genug "Weltkulturerbe" gäbe, aber diese Idee ist unterstützenswert. Eine Gruppe von rund 100 namhaften Unterstützern, darunter zahlreiche bekannte Köche und der französische... Frankreich Mehr lesen
Eu Yan Sang bringt chinesische Schokolade nach Europa 26.10.2006 Die im Bereich Healthcare tätige Firma Eu Yan Sang (Singapur) plant ihr Geschäft um Schokolade mit traditionellen chinesischen Gewürzen und Kräutern zu erweitern. Zunächst sind Versuche mit einer Gins... Mehr lesen
China hebt Importzoll für Kakao aus Indonesien auf 26.10.2006 China und Indonesien haben sich auf einen Abbau von Zöllen geeinigt. China wird ab 1. Januar 2007 keinen Importzoll mehr auf Kakao aus Indonesien erheben. Umgekehrt wird Indonesien den Zoll für Chilip... China Indonesien Jura Wirtschaft Mehr lesen
Kakaostreik beendet 26.10.2006 Wie berichtet haben die Kakaobauern der Anaproci Vereinigung in der Elfenbeinküste für höhere Preise gestreikt. Anaproci vertritt rund 80 % der Kakaobauern der Elfenbeinküste und damit einen bedeutend... Elfenbeinküste Kakaoanbau Kakaofarmer Kakaopreis Streik Wirtschaft Mehr lesen
Schokoladendekore von Wybauw 26.10.2006 Nach dem erfolgreichen Buch über perfekte Pralinen im letzten Jahr, ist nun das zweite Buch von Schokoladenmeister Jean-Pierre Wybauw auf deutsch erschienen. Es behandelt die Welt der Schokoladendekor... Buch Dekor Jean-Pierre Wybauw Neues Produkt Onlineshop Mehr lesen
Roter Oktober - Krasny Oktyabr 25.10.2006 Eine der bekanntesten Süßwarenfirmen in Russland ist neu im Schoko Guide. Die 1867 von einem Deutschen in Moskau gegründete Firma heißt heute "Roter Oktober".... Krasny Oktyabr Russische Föderation Mehr lesen
Wein und Schokolade in Berlin 25.10.2006 Auf der diesjährigen Jahrespräsentation wird der Weinbund Berlin auch das Thema Wein und Schokolade vorstellen. Mehr Infos zur Veranstaltung... Berlin Deutschland Veranstaltung Mehr lesen
Whizzo Chocolate Company 23.10.2006 Diese Firma hat es leider nicht in den Schoko Guide geschafft, obwohl sie schon vor Jahren einzigartige Pralinenfüllungen entwickelt hat. Heute findet man ja fast alles in Schokolade, aber die Füllung... England Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
Hershey kauft Dagoba 22.10.2006 US-Marktführer Hershey hat einen weiteren Spezialisten für feine Schokolade übernommen. Der Kaufpreis für Dagoba Organic Chocolate wurde nicht bekannt gegeben. Dagoba wird in die Gruppe Artisan Confec... Bio Dagoba Edelschokolade Hershey's USA Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Cailler macht Rolle rückwärts 22.10.2006 Wie die Schweizer Sonntagszeitung berichtet werden ab Januar 2007 bei Cailler wieder Papierverpackungen im fast komplett alten Design verwendet. Nestlé will angeblich nur das neue Cailler-Logo und die... Cailler Kritik Nestlé Relaunch Schweiz Wirtschaft Mehr lesen