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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neues Schokoladen-Festival in Hannover mit World Chocolate Awards
Vom 12. bis zum 14. September findet in Hannover die Erstausgabe des Schokoladen-Gourmet-Festivals statt. Schwerpunkt der Veranstaltung sind kleine ha...
Arne Homborg
— 30.06.2014 — 181 Ansichten Deutschland Hannover Schokoladenfestival World Chocolate Awards

Fassbender & Rausch präsentiert fast lebensgroßen Fußballer aus Schokolade
Passend zur Fußball WM gibt es im Berliner Schokoladengeschäft von Fassbender & Rausch eine fast lebensgroßen Fußballer aus weißer und dunkler Schokol...
Arne Homborg
— 26.06.2014 — 208 Ansichten Berlin Rausch ungewöhnlich

Nestlé möchte doppelt so viel Kakao und Kaffee direkt von Bauern einkaufen
Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé hat angekündigt in Zukunft mehr Kakao und Kaffee direkt bei den Bauern einkaufen zu wollen. Der Anteil der di...
Arne Homborg
— 24.06.2014 — 187 Ansichten Kakaobohnen Kakaofarmer Kakaopreis Nestlé Wirtschaft

Patrick Poirrier neuer Präsident der CAOBISCO
Patrick Poirrier wurde zum neuen Präsidenten der CAOBISCO gewählt. Die CAOBISCO ist der europäische Verband der Schokoladen- und Süßwarenindustrie. Pa...
Arne Homborg
— 20.06.2014 — 224 Ansichten CAOBISCO Cémoi Europa Personalia

Japan: Kit Kat Riegel als Zug-Fahrkarte
Wer in Nord-Japan mit dem Zug fahren möchte, kann jetzt eine Sonderpackung von KitKat-Riegeln als Zugfahrkarte benutzen. Die Idee ist Teil eines Proje...
Arne Homborg
— 17.06.2014 — 201 Ansichten Japan KitKat Tour / Reise ungewöhnlich

Kakaofarmer investieren Fairtrade Prämien in Produktivität
Einem Bericht der Fairtrade Organisationen zufolge, investieren die Kakaofarmer rund 36 % ihrer Fairtrade-Prämien in die Verbesserung der Produktivitä...
Arne Homborg
— 17.06.2014 — 213 Ansichten FAIR Fairtrade Investition Kakaoanbau Kakaofarmer

Lidl denkt auch in Deutschland über Kassen ohne Schokolade nach
Nachdem der Discounter Lidl in Großbritannien bereits auf Süßwarenfreie Kassenzonen setzt, plant das Unternehmen jetzt auch in Deutschland erste versu...
Arne Homborg
— 16.06.2014 — 218 Ansichten Deutschland Einzelhandel Lidl Schokolade

ICCO erwartet Kakaoüberschuss für die laufende Saison
Die Internationale Kakao Organisation (ICCO) erwartet für die laufende Kakaoernte 2013/2014 einen leichten Überschuss. Die ICCO rechnet damit, dass di...
Arne Homborg
— 16.06.2014 — 197 Ansichten Ernte International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Wirtschaft

Neu im Shop: Bio Rohkost Kakaonibs von Pacari
Neu in unserem Onlineshop bieten wir Bio Rohkost Kakaonibs von Pacari an. Der ecuadorianische Schokoladenhersteller ist auf die Herstellung von Rohkos...
Arne Homborg
— 13.06.2014 — 193 Ansichten Kakaonibs Neues Produkt Onlineshop Pacari / Paccari Rohkost

Neue Stücke in der Sammlung van Oprooy
Wir zeigen wieder neue Stücke der Schokoladensammlung von van Oprooy. Von einer besonderen Version des „Schokoladenmädchens“ bis zum historischen Werb...
Arne Homborg
— 13.06.2014 — 185 Ansichten Sammlung

„Der Schokoladentester“ zum besten Schokoladenbuch 2013 ernannt
Bei der Preisverleihung für die Gourmand Awards in Peking Ende Mai wurde das deutsche Buch „Der Schokoladentester“ zum weltweit besten Schokoladenbuch...
Arne Homborg
— 13.06.2014 — 204 Ansichten Auszeichnung Buch Georg Bernardini

Neue Schokofirmen im Schokoguide
Unser Branchenverzeichnis Schokoguide hatte in den letzten Tagen eine bunte Mischung an neuen Einträgen, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten. Die...
Arne Homborg
— 13.06.2014 — 220 Ansichten Konnerup & Co

UTZ und Fair Trade USA planen gemeinsame Zertifizierung
Die beiden großen Organisationen für die Vergabe von Fairtrade- und Nachhaltigkeitssiegeln, die UTZ Certified und Fair Trade USA haben ein Pilotprojek...
Arne Homborg
— 12.06.2014 — 195 Ansichten Fairtrade USA UTZ

ICCO Chef fordert gerechten Anteil für Kakaobauern
Jean-Marc Anga, Direktor der Internationalen Kakao Organisation (ICCO), hat auf der World Cocoa Conference in Amsterdam eine gerechtere Verteilung der...
Arne Homborg
— 12.06.2014 — 199 Ansichten Amsterdam FAIR International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaofarmer Kakaopreis Niederlande

Mast Brothers Chocolate eröffnet Fabrik in London
Die junge Schoko-Kultmarke „Mast Brothers“ aus Brooklyn kommt nach Europa, aber nicht als Import. Die beiden Brüder hinter Mast Brothers planen die Er...
Arne Homborg
— 07.06.2014 — 204 Ansichten England London Mast Brothers Chocolate USA

Malaysia: doch keine Schweine DNA in Schokolade?
Nachdem die Behörden in Malaysia den Fund von Schweine DNA in zwei Cadbury Riegeln gemeldet hatten, war es in den vergangenen Wochen zu Boykottaufrufe...
Arne Homborg
— 04.06.2014 — 209 Ansichten Cadbury Malaysia Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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