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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

ConfectioneryNews stellt neuen Redaktionsbeirat vor
Das britische Süßwarenmagazin ConfectioneryNews [1] präsentiert namhafte Experten für den neuen Redaktionsbeirat. Sie sollen das Magazin bei der Ent...
Arne Homborg
— 30.04.2020 — 371 Ansichten ConfectioneryNews

Europäische Kakaovermahlung im 1. Quartal 2020 leicht im Plus
Nach den gerade von der Europäischen Kakaovereinigung ECA [1] veröffentlichten Zahlen, stieg die Kakaovermahlung im ersten Quartal im Vergleich zum ...
Arne Homborg
— 27.04.2020 — 318 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Barry Callebaut meldet starkes Wachstum im ersten Halbjahr
Der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut, Weltmarktführer für Industrieschokolade, meldet für die erste Hälfte des Geschäftsjahres 2019/2020...
Arne Homborg
— 21.04.2020 — 343 Ansichten Barry Callebaut Corona Wirtschaft

Madlon Confiserie verschenkt Pralinen an Rotes Kreuz in Tübingen
**Unterstützung für Helfer in der Corona Kriese ** Die Madlon Confiserie GmbH [1] aus München hat den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Deutsche...
Arne Homborg
— 16.04.2020 — 477 Ansichten chocolART Corona Madlon Confiserie München Spendenaktion Tübingen

Pralinen-Manufactur Große-Bölting beginnt Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung
Die Pralinen-Manufactur Große-Bölting [1] aus Rhede beginnt mit einem Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung sich neu aufzustellen. Vorläufiger Sach...
Arne Homborg
— 14.04.2020 — 561 Ansichten Corona Deutschland Insolvenz Pralinen-Manufactur Große-Bölting Rhede

Edelmond Chocolatiers übernimmt Produktion für Preussisch süß
Die Berliner Stadtteilschokolade „Preussisch süß“ ( https://preussisch-suess.de [1] ) wechselt den Produzenten. Ab sofort werden die Schokoladen von...
Arne Homborg
— 04.04.2020 — 663 Ansichten Bean to Bar Berlin Deutschland Edelmond Chocolatiers Preussisch Süß Wohlfarth Schokoladen

International Chocolate Awards im Home Office
Die International Chocolate Awards sind einer der wichtigsten internationalen Wettbewerbe für Hersteller von Edelschokolade. Für die jetzt laufende ...
Arne Homborg
— 03.04.2020 — 416 Ansichten Bean to Bar Corona DACH Region Deutschland Edelschokolade Europa International Chocolate Awards Österreich Schweiz Wettbewerb

Neue Firmen stechen bei den Academy of Chocolate Awards hervor
Die Academy of Chocolate ist eine der weltweit renommiertesten Einrichtungen zur Bewertung von Edelschokoladen. Vor zwei Tagen hat die Academy die E...
Arne Homborg
— 03.04.2020 — 373 Ansichten Academy of Chocolate Wettbewerb

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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