Belgischer Schokoladenhersteller Galler von Flut getroffen 27.07.2021 Die Fluten und Überschwemmungen in Belgien und Deutschland haben die Betriebe von zahlreichen kleinen Handwerksbetrieben lahmgelegt. Zahlreiche Bäckereien und Konditoren vollständig zerstört. Im Belgi... Belgien Galler Umwelt Mehr lesen
Verarbeitung von Kakaobohnen in Europa im 2. Quartal deutlich im Plus 27.07.2021 Die Kakaovermahlung in Europa ist im zweiten Quartal 2021 deutlich gestiegen, wie die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet. Insgesamt meldeten die teilnehmenden Unternehmen für Europa eine Verar... BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Wir wünschen einen fröhlichen Welt-Schokoladen-Tag 07.07.2021 Keine Ahnung, wer es für eine gute Idee gehalten hat den Welt-Schokoladen-Tag in den Juli zu legen. Auf jeden fall wird er heute am 7. Juli in vielen Ländern der Welt gefeiert. Soweit das Sommerwetter... Welttag der Schokolade Mehr lesen
Hershey verkauft Scharffen Berger 05.07.2021 Hershey hat sich vom kleinen Bean to Bar Schokoladenhersteller Scharffen Berger getrennt. Scharffen Berger wird heute von Paul Cherrie geleitet, der mit der neuen Eigentümerstruktur die Rückkehr zur G... Bean to Bar Hershey Scharffen Berger USA Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Die nächste Sau im Dorf: Morgens Schokolade Essen hilft beim Abnehmen 02.07.2021 Immer wieder geistern wahnsinnig tolle Meldungen über den positiven Einfluss von Schokolade auf unsere Gesundheit durch die Medien oder wie man bei uns sagt, die nächste Sau wird durchs Dorf getrieben... Forschung und Entwicklung Gesundheit Milchschokolade Mehr lesen
Nestlé erreicht versprochene Nachhaltigkeitsziele nicht 01.07.2021 Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé hat die selbst versprochenen Nachhaltigkeitsziele nicht erreicht. Ursprünglich hatte der Konzern versprochen, dass seine Produkte bis 2020 nicht aus Abholzun... Abholzung von Wäldern Kakaoanbau Nestlé Umweltschutz Mehr lesen