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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Belgischer Schokoladenhersteller Galler von Flut getroffen
Die Fluten und Überschwemmungen in Belgien und Deutschland haben die Betriebe von zahlreichen kleinen Handwerksbetrieben lahmgelegt. Zahlreiche Bäck...
Arne Homborg
— 27.07.2021 — 734 Ansichten Belgien Galler Umwelt

Verarbeitung von Kakaobohnen in Europa im 2. Quartal deutlich im Plus
Die Kakaovermahlung in Europa ist im zweiten Quartal 2021 deutlich gestiegen, wie die Europäische Kakaoorganisation (ECA) [1] meldet. Insgesamt meld...
Arne Homborg
— 27.07.2021 — 712 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Wir wünschen einen fröhlichen Welt-Schokoladen-Tag
Keine Ahnung, wer es für eine gute Idee gehalten hat den Welt-Schokoladen-Tag in den Juli zu legen. Auf jeden fall wird er heute am 7. Juli in viele...
Arne Homborg
— 07.07.2021 — 826 Ansichten Welttag der Schokolade

Hershey verkauft Scharffen Berger
Hershey [1] hat sich vom kleinen Bean to Bar Schokoladenhersteller Scharffen Berger [2] getrennt. Scharffen Berger wird heute von Paul Cherrie gelei...
Arne Homborg
— 05.07.2021 — 936 Ansichten Bean to Bar Hershey Scharffen Berger Übernahme / Verkauf / Kauf USA

Die nächste Sau im Dorf: Morgens Schokolade Essen hilft beim Abnehmen
Immer wieder geistern wahnsinnig tolle Meldungen über den positiven Einfluss von Schokolade auf unsere Gesundheit durch die Medien oder wie man bei ...
Arne Homborg
— 02.07.2021 — 1275 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Milchschokolade

Nestlé erreicht versprochene Nachhaltigkeitsziele nicht
Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé [1] hat die selbst versprochenen Nachhaltigkeitsziele nicht erreicht. Ursprünglich hatte der Konzern vers...
Arne Homborg
— 01.07.2021 — 880 Ansichten Abholzung von Wäldern Kakaoanbau Nestlé Umweltschutz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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