Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Schokoguide Einträge im Juni

Arne Homborg
30.06.2013 — 171 Ansichten

Schweizer präsentieren mit Choclo ein Erfrischungsgetränk mit Schokoladengeschmack

Arne Homborg
27.06.2013 — 250 Ansichten Bio Neues Produkt Schweiz ungewöhnlich

ADM denkt über Verkauf des Kakaogeschäftes nach

Arne Homborg
23.06.2013 — 192 Ansichten ADM Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller USA Wirtschaft

Erste Barry Callebaut Chocolate Academy in Südamerika

Nestec patentiert neue hitzefeste Schokolade

Arne Homborg
19.06.2013 — 201 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Neuigkeiten Patent

Rezept für schnittfestes Karamell

Arne Homborg
18.06.2013 — 211 Ansichten Pralinen Rezept

ZDS sagt „Chocolatier Akademie“ ab

Arne Homborg
18.06.2013 — 207 Ansichten Ausbildung Deutschland ZDS Süßwaren-Akademie

Saisonschlussverkauf für Trüffelhohlkugeln und Pralinenschalen

Arne Homborg
17.06.2013 — 154 Ansichten

Neue Verfahren zur Messung des Kakaoanteils in Schokolade

Arne Homborg
12.06.2013 — 167 Ansichten Forschung und Entwicklung Schokolade

Halloren kauft Bouchard Daskalidès in Belgien

Stephan Nießner neuer Vorsitzender des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie

Arne Homborg
11.06.2013 — 204 Ansichten BDSI Personalia

EU Kommission hat keine Bedenken bei Barry Callebauts Kauf von Petra Foods

Bewerbung für "Süsser Stern 2013" gestartet

Arne Homborg
10.06.2013 — 221 Ansichten Deutschland Fachhandel Sweet Global Network Wettbewerb

Neu im Onlineshop: Kakaobohnen in dunkler Schokolade von Pacari

Arne Homborg
06.06.2013 — 183 Ansichten

Coop Schweiz stellt erste Fairtrade-Bio-Schokolade aus Honduras vor

Arne Homborg
06.06.2013 — 338 Ansichten Bio Chocolats Halba Coop Fairtrade Honduras Schweiz

Mars entschlüsselt Kakaogene für mehr Ertrag

Arne Homborg
06.06.2013 — 194 Ansichten Ernte Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Mars Wrigley

Dulce Chocolate & Ice Cream eröffnet in Frankfurt erste Dulce Chocolate Bar

Arne Homborg
05.06.2013 — 226 Ansichten Deutschland Eröffnung / Premiere Franchise Frankfurt

Ritter Sport in Zukunft mit weniger Bio

Arne Homborg
04.06.2013 — 206 Ansichten Bio Deutschland Kritik Ritter Sport Schokoladenhersteller UTZ

Kevin Kugel ist German Chocolate Master 2013

Arne Homborg
03.06.2013 — 217 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Kevin Kugel Wettbewerb

Neue Schokoguide Einträge im Mai

Arne Homborg
01.06.2013 — 146 Ansichten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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