Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neu im Shop: Pekanmark aus gerösteten Pekannüssen

Arne Homborg
29.09.2014 — 55 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Pralinémasse

1. Oktober - Welttag des Kakaos und der Schokolade

Belgien: Baronie übernimmt Duc d'O

Arne Homborg
24.09.2014 — 48 Ansichten Baronie Belgien Duc d'O Trüffel Übernahme / Verkauf / Kauf

Schokolade aus Ecuador Kakao gesünder als aus Ghana Kakao

Arne Homborg
24.09.2014 — 40 Ansichten Ecuador Gesundheit Ghana Kakaobohnen Schokolade

Brasiliens Premium-Schoko-Markt wird deutlich zulegen

Arne Homborg
24.09.2014 — 36 Ansichten Brasilien Einzelhandel Wirtschaft

Greift Nestlé mit Cailler nach den Sternen?

Arne Homborg
19.09.2014 — 50 Ansichten Cailler Nestlé Schweiz Wirtschaft

Barry Callebaut baut Chocolate Academy in Köln

Arne Homborg
19.09.2014 — 40 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Fortbildung Investition Köln

Mehr oder weniger Süßwaren an der Kasse?

Arne Homborg
19.09.2014 — 48 Ansichten Einzelhandel England USA Wirtschaft

Kleine, feine Premiere für Schokoladen Gourmet Festival in Hannover

Neu im Shop: Form für Schoko-Tiere von Valrhona

Arne Homborg
13.09.2014 — 41 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Schokoladenformen Valrhona

IWSC wählt Mozart Chocolate Cream zum besten Schokoladenlikör der Welt

Arne Homborg
13.09.2014 — 44 Ansichten Wettbewerb

Schokoladen-Umsatz in Großbritannien rückläufig

Arne Homborg
12.09.2014 — 35 Ansichten Einzelhandel England Schokolade

Mars reicht Patent zur Verarbeitung von unfermentiertem Kakao ein

Arne Homborg
12.09.2014 — 61 Ansichten Fermentation Kakaobohnen Mars Wrigley Patent Schokoladenhersteller USA

Neu im Shop: Pralinen Aufleger von Läderach

Arne Homborg
12.09.2014 — 42 Ansichten

Ideal zum Kaffee oder als Betthupferl: kleine Schoko-Carrés

Arne Homborg
12.09.2014 — 46 Ansichten Edelschokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Schweizer werfen der EU die Diskriminierung von Schweizer Schokolade vor

Arne Homborg
11.09.2014 — 46 Ansichten Europäische Union Export Jura Schweiz Wirtschaft

August bringt Kölner Schokoladenmuseum einen Besucherrekord

Arne Homborg
10.09.2014 — 35 Ansichten Deutschland Köln Museum Rekord Schokoladenmuseum Köln

ICCO erwartet für 2013/14 leicht höheres Plus bei der Kakaoernte

Arne Homborg
10.09.2014 — 51 Ansichten Ernte International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Wirtschaft

Der SonntagsChor Rheinland-Pfalz stellt eigene Praline vor

Arne Homborg
10.09.2014 — 48 Ansichten Bio Deutschland Edelschokolade Neues Produkt Pralinen

Salon du Chocolat kommt nach Köln

Arne Homborg
10.09.2014 — 39 Ansichten Deutschland Köln Salon du Chocolat

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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