Schokolade in Mexiko - Geschichte

Informationen zur Schokolade im alten Amerika bis zur Eroberung durch die Spanier stehen in der Rubrik Geschichte. Dort gibt es folgende Themen:

• Schokolade bei den Olmeken
• Die vorklassische Periode in Mittelamerika
• Schokolade bei den Maya
• Die klassische Periode in Mittelamerika
• Schokolade bei den Azteken
• Die Zeit der Azteken im Überblick
• Die Entdeckung Amerikas und des Kakaos durch die Europäer
• Die Eroberung Amerikas und der Schokolade

Für weitere Hinweise und Informationen, oder Tipps zu umfangreichen Quellen zur Geschichte der Schokolade in Mexiko (und anderswo) bin ich sehr dankbar (info[at]theobroma-cacao.de).