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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Dillicious bringt Noalya Kuvertüren nach Deutschland

Arne Homborg
12.11.2020 — 406 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dillicious Edelschokolade Italien Kuvertüre Noalya Schule

Digitalisierung der Zahlungen an Kakaofarmer

Arne Homborg
31.07.2020 — 176 Ansichten Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Wirtschaft World Cocoa Foundation (WCF)

fairafric sucht Trainer*in mit Chocolatiererfahrung

Arne Homborg
20.03.2020 — 181 Ansichten Ausbildung fairafric Ghana Schule

5 Jahres Bilanz für das PRO-PLANTEURS Projekt

Partnership Meeting 2019 der World Cocoa Foundation – eine Branche im Wandel

WCF / prio Event Management
20.11.2019 — 149 Ansichten Berlin Deutschland Kakaoanbau Nachhaltigkeit World Cocoa Foundation (WCF)

Andy Braxendale bietet mobile Süßwarenakademie an

Arne Homborg
08.07.2019 — 116 Ansichten Any Braxendale Ausbildung England Fortbildung

BDSI vergibt Auszeichnungen und hat eine neue Spitze

Arne Homborg
23.05.2019 — 116 Ansichten Ausbildung Auszeichnung BDSI Fincke-Preis Prof. Dr. Reinhard Matissek

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 136 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Barry Callebaut bezieht 15% nachhaltigen Kakao

Arne Homborg
15.10.2014 — 105 Ansichten Barry Callebaut Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ World Cocoa Foundation (WCF)

Mit CocoaAction geht das bislang größte Projekt für nachhaltigen Kakaoanbau an den Start

ZDS: noch freie Plätze beim Einführungspraktikum Schokolade vom 2.-4. Juni

Arne Homborg
20.05.2014 — 82 Ansichten Ausbildung Deutschland ZDS Süßwaren-Akademie

Ausbildungsordnung für Süßwarentechnologie modernisiert

Arne Homborg
20.03.2014 — 94 Ansichten Ausbildung Neuigkeiten

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 113 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz Zürich

Erste Barry Callebaut Chocolate Academy in Südamerika

ZDS sagt „Chocolatier Akademie“ ab

Arne Homborg
18.06.2013 — 103 Ansichten Ausbildung Deutschland ZDS Süßwaren-Akademie

„Süßwaren Akademie“ statt Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft

Arne Homborg
07.07.2010 — 93 Ansichten Ausbildung Fortbildung Neuigkeiten Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Thermo Fisher Scientific unterstützt ZDS Solingen

Arne Homborg
04.08.2009 — 94 Ansichten Ausbildung Neuigkeiten Schule ZDS Süßwaren-Akademie

Schwedische Schokoladenhersteller unterstützen Schulungsprojekt für Kakaobauern

Barry Callebaut eröffnet Chocolate Academy in Russland

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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