Bouchard zieht Halloren in die roten Zahlen 25.04.2016 Der älteste deutsche Schokoladenhersteller, die Halloren Schokoladenfabrik AG aus Halle an der Saale hat erstmals seit Jahren wieder Verluste gemacht. Die Ursache für das schlechte Ergebnis liegt im s... Belgien Bouchard Deutschland Halloren Schokoladefabrik Wirtschaft Mehr lesen
Kakaoverarbeitung im 1. Quartal in Europa stabil 14.04.2016 Der Europäische Kakaoverband (ECA) hat die aktuellen Verarbeitungszahlen für Kakaobohnen bekannt gegeben. In der EU und der Schweiz wurden demnach im 1. Quartal 2016 337.029 Tonnen Kakao verarbeitet. ... Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
fairafric möchte fairste Schokolade der Welt produzieren 07.04.2016 Das Schokoladen-Startup „fairafric“ von Gründer Hendrik Reimers hat sich vorgenommen die fairste Schokolade der Welt zu produzieren. Der Gedanke dahinter ist einfach, statt nur fair gehandelten Kakao ... Crowdfunding Deutschland FAIR Ghana Wirtschaft fairafric Mehr lesen
Deutsche Schokoladenindustrie produziert 200 Millionen Osterhasen 23.03.2016 Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDS) meldet, haben die deutschen Schokoladenhersteller dieses Jahr rund 200 Millionen Osterhasen aus Schokolade produziert. Bedingt durch de... BDSI Deutschland Saisonartikel Wirtschaft Mehr lesen
Bean to Bar: Ocumare bei Kiki’s Pralinenwelt 26.02.2016 In unserer Schokoladenmanufaktur Kiki’s Pralinenwelt ist mit der Ocumare eine neue Sorte Bean to Bar Schokolade fertig geworden. Ausgangspunkt für die von der Bohne an in Minden produzierte Tafel ist ... Bean to Bar Deutschland Edelschokolade Kiki's Pralinenwelt Neues Produkt Venezuela Mehr lesen
Vivani stellt neue Riegel vor - Abschied von Felix 24.02.2016 Der Bio Schokoladenproduzent Vivani hat auf der vergangenen BioFach in Nürnberg sein neu gestaltetes Riegel-Sortiment vorgestellt. Dazu zählen neue Geschmacksrichtungen ebenso wie ein neues einheitlic... Bio Deutschland Neues Produkt Schokolade Vivani Mehr lesen
Mars ruft zahlreiche Produkte zurück 24.02.2016 Nachdem eine Kundin in einem Produkt von Mars ein Kunststoffteil gefunden hat, hat Mars einen freiwilligen Rückruf für zahlreiche Produkte gestartet. Betroffen sind Produkte der Marken „Mars“, „Snicke... Deutschland Mars Wrigley Rückruf Mehr lesen
Maschinenbauer F. B. Lehmann nach 181 Jahren geschlossen 17.02.2016 Das 1834 gegründete deutsche Traditionsunternehmen F. B. Lehmann hat zum 31.12.2015 den Betrieb eingestellt und sein Werk in Aalen geschlossen. Lehmann war einer der ältesten Hersteller von Maschinen ... Aalen Deutschland F. B. Lehmann Maschinen und Anlagen Royal Duyvis Wiener Wirtschaft geschlossen Mehr lesen
Neue Tafeln bei Kiki’s Pralinenwelt 15.02.2016 Unsere Manufaktur Kiki’s Pralinenwelt präsentiert drei neue Schokoladensorten. Die erste neue Sorte ist eine weitere Bean to Bar Schokolade die von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade komplett ... Bean to Bar Deutschland Edelschokolade Kiki's Pralinenwelt Minden Neues Produkt Tafelschokolade Mehr lesen
Wagner Pralinen GmbH beantrag Insolvenz 12.02.2016 Wie der NDR berichtet, hat die Firma Wagner Pralinen GmbH in Brunsbüttel einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt. Klaus Pannen wurde zum vorläufigen Insolvenzverwalter ernannt un... Brunsbüttell Deutschland Insolvenz Wagner Pralinen GmbH Wirtschaft Mehr lesen
ISM Neuheiten 2016 - Teil 3 „Vegan“ 06.02.2016 Mit veganen Süßwaren ist einer der aktuellen Trends der Lebensmittelbranche auch bei den Süßwaren der ISM in Köln zu finden. Dabei werden aber auch zahlreiche Süßwaren als „Vegan“ beworben, die von Na... Chocolat Stella Bernrain Deutschland Frankonia ISM Internationale Süßwarenmesse Konditorei Hanauer Neues Produkt Schokolade Vegan iChoc Mehr lesen
46. ISM endet mit Besucherplus 04.02.2016 Die 46. Internationale Süßwarenmesse in Köln (ISM) ging am Mittwoch mit einem Besucherplus zu Ende. Insgesamt kamen an den vier Messetagen 38.500 Fachbesucher aus 146 Ländern. Das sind etwa 4 % mehr a... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe Neuigkeiten Mehr lesen