Ulmer Schokoladen investiert in neue Verpackungsanlage 07.10.2016 Das Familien-Unternehmen Ulmer Schokoladen in Wilhelmshaven hat in eine neue Verpackungsanlage investiert. Der heute auf Schoko-Dekore spezialisierte Hersteller blickt auf eine lange Tradition seit 18... Dekor Deutschland Halbfabrikate Investition Ulmer Schokoladen Mehr lesen
Oetker stellt bis 2020 auf nachhaltig angebauten Kakao um 02.09.2016 Das Dr. Oetker Unternehmen hat seine neue Strategie für Nachhaltigkeit vorgestellt. Darin sagt das Unternehmen zu, bis 2020 komplett auf nachhaltig angebauten Kakao umzustellen. In Deutschland soll de... Deutschland Dr. Oetker Nachhaltigkeit Mehr lesen
SÜSSER STERN 2016: Bestes Fachgeschäft gesucht 22.08.2016 Zum siebten Mal ruft der Internationale Süßwarenhandelsverband SWEETS GLOBAL NETWORK zum Wettbewerb um den Branchenpreis SÜSSER STERN auf. Mit der Auszeichnung werden herausragende Leistungen im Verka... Auszeichnung Deutschland Fachhandel Sweet Global Network Wettbewerb Mehr lesen
RUF Lebensmittelwerk KG ruft Raspelschokolade zurück 14.06.2016 Die RUF Lebensmittelwerk KG ruft vorbeugend die „Backfee Raspelschokolade Zartbitter 100g“ zurück. Grund für den freiwilligen Rückruf sind mögliche Verunreinigungen durch Borstenteile von Reinigungsbü... Dekor Deutschland RUF Lebensmittelwerk KG Rückruf Mehr lesen
Gewinner der DACH-Region der International Chocolate Awards stehen fest 13.06.2016 Die Organisatoren der International Chocolate Awards haben die Gewinner der DACH Region (Deutschland, Österreich, Schweiz) für aromatisierte Tafeln und Pralinen bekannt gegeben. Die Gewinner können im... Andreas Muschler Auszeichnung Casa Nobile Clement Chococult Deutschland International Chocolate Awards Schweiz Trüffel Güse beckscocoa Österreich Mehr lesen
Iftarlender - Der erste Schokoladenkalender für den Ramadan 06.05.2016 Schokoladenkalender als Adventskalender sind ein Klassiker und inzwischen gibt es auch immer wieder Variationen zu anderen Terminen, wie Ostern oder Fußballweltmeisterschaften. Jetzt gibt es mit dem „... Deutschland Kalender Neues Produkt Saisonartikel Mehr lesen
Bouchard zieht Halloren in die roten Zahlen 25.04.2016 Der älteste deutsche Schokoladenhersteller, die Halloren Schokoladenfabrik AG aus Halle an der Saale hat erstmals seit Jahren wieder Verluste gemacht. Die Ursache für das schlechte Ergebnis liegt im s... Belgien Bouchard Deutschland Halloren Schokoladefabrik Wirtschaft Mehr lesen
Kakaoverarbeitung im 1. Quartal in Europa stabil 14.04.2016 Der Europäische Kakaoverband (ECA) hat die aktuellen Verarbeitungszahlen für Kakaobohnen bekannt gegeben. In der EU und der Schweiz wurden demnach im 1. Quartal 2016 337.029 Tonnen Kakao verarbeitet. ... Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
fairafric möchte fairste Schokolade der Welt produzieren 07.04.2016 Das Schokoladen-Startup „fairafric“ von Gründer Hendrik Reimers hat sich vorgenommen die fairste Schokolade der Welt zu produzieren. Der Gedanke dahinter ist einfach, statt nur fair gehandelten Kakao ... Crowdfunding Deutschland FAIR Ghana Wirtschaft fairafric Mehr lesen
Deutsche Schokoladenindustrie produziert 200 Millionen Osterhasen 23.03.2016 Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDS) meldet, haben die deutschen Schokoladenhersteller dieses Jahr rund 200 Millionen Osterhasen aus Schokolade produziert. Bedingt durch de... BDSI Deutschland Saisonartikel Wirtschaft Mehr lesen
Bean to Bar: Ocumare bei Kiki’s Pralinenwelt 26.02.2016 In unserer Schokoladenmanufaktur Kiki’s Pralinenwelt ist mit der Ocumare eine neue Sorte Bean to Bar Schokolade fertig geworden. Ausgangspunkt für die von der Bohne an in Minden produzierte Tafel ist ... Bean to Bar Deutschland Edelschokolade Kiki's Pralinenwelt Neues Produkt Venezuela Mehr lesen
Vivani stellt neue Riegel vor - Abschied von Felix 24.02.2016 Der Bio Schokoladenproduzent Vivani hat auf der vergangenen BioFach in Nürnberg sein neu gestaltetes Riegel-Sortiment vorgestellt. Dazu zählen neue Geschmacksrichtungen ebenso wie ein neues einheitlic... Bio Deutschland Neues Produkt Schokolade Vivani Mehr lesen