Riegelein gewinnt Goldhasen-Streit gegen Lindt nach 12 Jahren 13.04.2013 12 Jahre lang stritten sich der deutsche Schokoladenhersteller Confiserie Riegelein und der Schweizer Konzern //www.theobroma-cacao.de/nc/schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/sc... Deutschland Jura Lindt & Sprüngli Marken Riegelein Saisonartikel Mehr lesen
Pralinenbote mit bunter Osterkollektion 07.03.2013 Der Pralinenbote (Pralinenclub) präsentiert in diesem Jahr eine besonders bunte Osterkollektion. 30 bunt dekorierte Pralinen in Ei-Form in 15 verschiedenen Geschmacksrichtungen. So bunt wie die Eier s... Deutschland Pralinenclub Saisonartikel Mehr lesen
Kallari mit eigener Genossenschaft in Deutschland vertreten 11.02.2013 Die im letzten Jahr gegründete Kallari Genossenschaft (Kallari eG) vertreibt in Deutschland die Produkte der Kleinbauerngenossenschaft Kallari aus dem Amazonasgebiet in Ecuador. Dazu zählen unter ande... Deutschland Ecuador Edelschokolade FAIR Kallari Mehr lesen
ISM Neuheiten Teil 2 06.02.2013 Mit diesem Beitrag liefern wir den zweiten Teil der Neuheiten von der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln die vergangene Woche zu Ende ging. iChoc stellt Beatberry und neues Premium-Display vor ... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Meybona Schokoladenfabrik Meyerkamp Natra Neues Produkt NewTree iChoc Mehr lesen
Deutsches Schokoladenkartell muss 60 Millionen Euro Strafe zahlen 01.02.2013 Das Bundeskartellamt hat mehrere Firmen zu einer Gesamtstrafe von 60 Millionen Euro verurteilt. Die am Kartell beteiligten Firmen hatten 2007 Preiserhöhungen abgesprochen. Grund für die Preisabsprache... Bahlsen Deutschland Feodora Griesson de Beukelaer Jura Katjes Kritik Mars Wrigley Nestlé Piasten Ritter Sport Storck Wirtschaft Zentis Mehr lesen
ProSweets wächst weiter 01.02.2013 Die ProSweets festigt weiter ihre Position als Zuliefermesse für die Süßwaren- und Knabberartikelindustrie. Mit 17.000 Besuchern aus 100 Ländern kamen rund 5 % mehr Besucher als im Vorjahr. Die ProSwe... Deutschland Köln Messe ProSweets Mehr lesen
ZDS startet mit Pralinen Seminar ins neue Jahr 01.02.2013 Vom 13. bis zum 15. Februar veranstaltet die ZDS - Die Süßwaren-Akademie ein Praktikum zur Herstellung von Pralinen. In den Seminar rund um die industrielle Pralinenherstellung steht die Praxis im Vor... Deutschland Fortbildung Solingen ZDS Süßwaren-Akademie Mehr lesen
ISM war erneut der Mittelpunkt der Süßwarenwelt 01.02.2013 Die letzten Tage standen ganz im Zeichen der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln. Rund 35.000 Fachbesucher aus 150 Ländern trafen auf 1.402 Aussteller aus 67 Ländern. Damit kann die Messe ihr ho... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Neuigkeiten Mehr lesen
Rausch bestätigt falsche Deklaration von Plantagenschokoladen 30.11.2012 Jürgen Rausch, Geschäftsführer des Schokoladenherstellers Rausch , hat die Vorwürfe der falschen Deklaration einiger Schokoladen gegenüber der Internetseite Chclt.net bestätigt. Ursprung der Vorwürfe ... Deklaration Deutschland Georg Bernardini Kritik Plantagenschokolade Rausch Mehr lesen
Erfolgreiche Premiere der chocolART on Tour in Wernigerode 06.11.2012 Die erste chocolART außerhalb von Tübingen feierte in der vergangenen Woche ihre Erfolgreiche Premiere. Vom 31. Oktober bis zum 4. November präsentierte sich die chocolART on Tour in Wernigerode. Die ... Deutschland Eröffnung / Premiere Schokoladenfestival Wernigerode chocolART Mehr lesen
Haribo streitet mit Lindt & Sprüngli über „Goldbären“ 31.10.2012 Obwohl der „Goldbär“ von Haribo aus Fruchtgummi ist und der von Lindt & Sprüngli verkaufte „Teddy“ aus Schokolade hat Haribo den Schweizer Schokoladenhersteller verklagt. Angeblich verletzt der Schwei... Deutschland Haribo Jura Lindt & Sprüngli Marken Mehr lesen
Chocolate Rooms von Lothar Buss melden Insolvenz an 28.10.2012 Der Chocolatier Lothar Buss musste seine Manufaktur und seine Geschäfte unter dem Namen „Chocolate Room“ schließen und hat Insolvenz angemeldet. Sowohl die Produktion in der Mühlheimer Friedhofstraße ... Chocolate Rooms Deutschland Handwerk Insolvenz Lothar Buss Manufaktur Mehr lesen