39. ISM: Coswell vereint 4 handwerkliche Chocolatiers unter einem Dach 09.02.2009 Das italienische Konsumgüter Unternehmen Coswell hat auf der 39. ISM in Köln eine neue Schokoladenlinie vorgestellt (Italienischer Gemeinschaftsstand). Statt unter einer neuen Marke eigene Schokoladen... Deutschland Edelschokolade ISM Internationale Süßwarenmesse Italien Messe Neues Produkt Mehr lesen
Hershey's schließt Fabriken von Joseph Schmidt und Scharffen Berger 29.01.2009 Im Rahmen der Rationalisierung der Produktion schließt der US-Konzern Hershey die Fabriken der beiden Tochterunternehmen Joseph Schmidt und Scharffen Berger. Die beiden Unternehmen waren erst 2005 von... Edelschokolade Fabrik Hershey's Joseph Schmidt Scharffen Berger USA Wirtschaft Mehr lesen
Edelvollmilch Schokolade mit karamellisierten Kakaonibs 16.12.2008 Gerade noch rechtzeitig zu Weihnachten kommt unsere neueste Schokolade heraus: /edelvollmilch-karamellisierte-kakaonibs.html _top external-link-new-window>Edelvollmilch mit karamellisierten Kakaonibs... Deutschland Edelschokolade Homborg finest food Neues Produkt Vollmilchschokolade Mehr lesen
Grupo Nacional de Chocolates mit Santander erfolgreich 04.11.2008 Santander, die Marke für Edelschokolade des kolumbianischen Herstellers Grupo Nacional de Chocolates, hat zwei One Star Gold Treat Taste Awards bei den diesjährigen „Great Taste Awards“ der britischen... Auszeichnung Chocolate Santander Edelschokolade Grupo Nacional De Chocolates Kolumbien Mehr lesen
Pierre Hermé mit neuer Produktion 04.11.2008 Pierre Hermé, der zu den weltweiten Spitzenchocolatiers zählt, hat in Wittenheim im Elsaß eine neue Produktion für Gebäck und Schokoladenartikel eröffnet. Insgesamt wurden rund 3 Millionen Euro in 2.4... Edelschokolade Frankreich Investition Pierre Hermé Mehr lesen
DeLafée präsentiert goldene Trüffel 19.05.2008 DeLafée, der Schweizer Spezialist für Luxus-Schokoladen mit 24 Karat Gold präsentiert mit den goldenen Trüffeln erstmals Pralinen zum Einzelverkauf. Die Trüffel können Kunden auf Events gereicht werde... Edelschokolade Neues Produkt Schweiz Trüffel Mehr lesen
Taza Chocolate: 100 % steingemahlene Schokolade 03.04.2008 Neu im Schoko Guide ist Taza Chocolate aus Sommerville in den USA. Der kleine Betrieb von Alex Whitmore und Larry Slotnick arbeitet nach dem Motto, den Kakao möglichst schonend und wenig zu verarbeite... Bean to Bar Edelschokolade Taza Chocolate USA Mehr lesen
Produktvorstellung: "Salzstangen" von in't veld 07.02.2008 Holger in't Veld ist in der Schokoladenszene bekannt, schließlich brachte er als einer der Pioniere Edelschokoladen nach Deutschland. Inzwischen gibt es auch eine ganze Reihe eigener Schokoladenkreati... Berlin Edelschokolade Neues Produkt Mehr lesen
Hilferuf von Bouga Cacao! 04.02.2008 Auf dem Rückweg von der ISM nach Frankreich ist unser Auto aufgebrochen worden und dabei unter anderem auch alle Kontakte, Notizen und Bestellungen von der ISM gestohlen worden. Wir bitten alle, die s... Bouga CacaO Deutschland Edelschokolade Frankreich ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Mehr lesen
Partnerschaft zwischen Nestlé und Pierre Marcolini 13.12.2007 Der Schweizer Lebensmittelmulti Nestlé und der belgische Chocolatier Pierre Marcolini haben sich auf eine Zusammenarbeit verständigt. Marcolini wird Nestlé bei der Entwicklung von neuen Schokoladenpro... Belgien Edelschokolade Nestlé Pierre Marcolini Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
USA: Fine Chocolate Industry Association gegründet 25.09.2007 In Seattle, USA wurde die Fine Chocolate Industry Association (FCIA) gegründet und nimmt jetzt ihre Arbeit auf. Wie der Name schon deutlich macht richtet sich die Organisation vor allem Hersteller von... Edelschokolade Fine Chocolate Industry Association (FCIA) USA Mehr lesen
Zotter steigt in die Kakaoverarbeitung ein 14.08.2007 Ab August 2007 erfolgt bei Zotter die Schokoladenproduktion von der Kakaobohne an. Bislang kaufte Zotter die Bio- und Fairtrade Schokolade von anderen Firmen und sorgte in der eigenen Fabrik nur für d... Bean to Bar Bio Edelschokolade Fairtrade Kakaoverarbeitung Zotter Österreich Mehr lesen