2,5 Osterhasen für jeden Einwohner 01.04.2021 Die Hälfte geht in den Export Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) meldet, sind für das Osterfest 2021 in Deutschland rund 214 Millionen Schokoladen-Osterhasen hergestellt... BDSI Hase Ostern Wirtschaft Mehr lesen
Brexit trifft britischen Schokoladen- und Lebensmittelexport 31.03.2021 Einige Monate ist der Brexit nun Realität und die neue Grenze trifft laut ersten britischen Statistiken besonders stark die Lebensmittelbranche. Die Exporte von Lebensmitteln und Getränken in die Euro... England Europäische Union Export Wirtschaft Mehr lesen
Britisches Traditionshaus Thorntons schließt Geschäfte endgültig 23.03.2021 Seit der Gründung 1911 durch Joseph William Thornton und seinen Vater prägte das Unternehmen Thorntons den britischen Schokoladenmarkt. Jetzt teilte das Unternehmen mit, dass alle 61 Geschäfte auch na... Corona England Ferrero Thorntons Wirtschaft geschlossen Mehr lesen
Barry Callebaut eröffnet dritte Fabrik in Indien 22.03.2021 Der Schweizer Barry Callebaut Konzern hat jetzt seine dritte Fabrik in Indien in Betrieb genommen. In Baramati, etwa 250 kg südöstlich von Mumbai, werden ab sofort Schokoladenmassen für Industriekunde... Barry Callebaut Eröffnung / Premiere Fabrik Indien Investition Wirtschaft Mehr lesen
ICCO sieht für Indien einen Schokoladenboom voraus 11.03.2021 Indien ist mit mehr als 1,3 Milliarden Einwohnern nach China das bevölkerungsreichste Land der Welt. Trotzdem spielt Schokolade dort bislang nur eine geringe Rolle. Die International Cocoa Organizatio... Indien International Cocoa Organization (ICCO) Schokolade Wirtschaft Mehr lesen
Deutsche Süßwarenindustrie stagnierte 2020 20.02.2021 Vor allem der Export sank Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat einen Jahresrückblick für das Jahr 2020 veröffentlicht und sieht die Situation für die Branche angespannt. D... BDSI Deutschland Wirtschaft Mehr lesen
Olam Cocoa stellt mit „Twenty Degrees Cacao“ neues Edelkakao Angebot vor 09.02.2021 Der Kakaohändler und Kakaoverarbeiter Olam Cocoa hat eine neue Internetseite für „20 degrees cacao“ vorgestellt. Das Unternehmen soll Edelkakao einzelner Anbaugebiete direkt an Chocolatiers in aller W... Edelkakao FAIR Nachhaltigkeit Olam Cocoa Twenty Degrees Cacao Wirtschaft Mehr lesen
Absatz von Fairtrade-Kakao steigt in Deutschland um 12 Prozent 08.02.2021 Wie der Verein TransFair e.V. meldet, konnte der Verkauf von Fairtrade-Kakao im vergangenen Jahr in Deutschland deutlich zulegen. Insgesamt wurden 2020 rund 89.000 Tonnen Fairtrade zertifizierter Kaka... Deutschland FAIR Fairtrade Wirtschaft Mehr lesen
Schluckwerder an irische Valero Foods Gruppe verkauft 02.02.2021 Die irische Valeo Foods Gruppe mit Sitz in Dublin baut ihr europäisches Süßwarengeschäft mit dem Kauf der deutschen Schluckwerder Holding weiter aus. Damit steigert Valeo Foods den Jahresumsatz auf 1,... Deutschland Lübeck Novum Capital Schluckwerder Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Godiva schließt alle Geschäfte in Nordamerika 29.01.2021 Der belgische Pralinen- und Schokoladenhersteller Godiva hat angekündigt, alle Geschäfte in Nordamerika zu schließen. Der Beschluss wird umgehend Umgesetzt und soll bis Ende März abgeschlossen sein. B... Einzelhandel Godiva Kanada Nordamerika USA Wirtschaft geschlossen Mehr lesen
Gute Kakaoernte aber kaum Nachfrage 28.01.2021 Das Wetter der letzten Wochen war optimal für die laufende Kakaosaison, obwohl in der Elfenbeinküste eigentlich Trockenzeit ist, gab es ausreichend Regenfälle für eine kräftige Kakaoblüte. Damit ist i... Conseil du Café-Cacau Elfenbeinküste Kakaoexport Kakaofarmer Wirtschaft Mehr lesen
Mondelez International übernimmt HU Chocolate 27.01.2021 Der internationale Lebensmittelkonzern Mondelez schluckt das auf vegane, paleo Schokolade spezialisierte Unternehmen HU Chocolate . Der kleine Hersteller wurde 2012 in New York gegründet und hat sich ... Hu Chocolate Mondelez Paleo Schokolade USA Vegan Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen