Neu: Praliné mit Erdnuss und Mandel-Kokos Praliné von Valrhona 27.09.2018 Zwei neue Sorten Pralinémassen von Valrhona unterstützen euch ab sofort bei eurer kreativen Arbeit mit Pralinen, Torten Co. Sorte eins ist ein Erdnusspraliné hergestellt aus 70 % Erdnüssen und Zucker.... Frankreich Neues Produkt Onlineshop Pralinémasse Valrhona Mehr lesen
Die Bean to Bar Schokoladen Szene in Deutschland, Österreich und der Schweiz 21.09.2018 Im Frühjahr hatten wir es bereits angekündigt, wir wollten eine aktuelle Übersicht über die Bean to Bar Schokoladenbewegung in Deutschland, Österreich und der Schweiz erarbeiten. Jetzt haben wir die L... Bean to Bar Deutschland Edelschokolade Interview Schweiz Österreich Mehr lesen
Jetzt lieferbar: Valrhona Fruchtkuvertüren Yuzu und Himbeere 20.09.2018 Valrhona hat mit der Auslieferung der beiden neuen Fruchtkuvertüren Yuzu und Himbeere begonnen. Damit bietet Valrhona jetzt unter dem Namen „Inspiration“ fünf verschiedene Spezialkuvertüren an. Sie al... Frankreich Kuvertüre Neues Produkt Valrhona Valrhona Inspiration Vegan Mehr lesen
Neu: Aruntam - feine rohe bio Schokolade aus Italien 19.09.2018 Neu in unserem Sortiment führen wir Schokoladen von Aruntam. Die junge Bean to Bar Manufaktur kauf ihren Kakao nach der „Direct&EcoTrade“ Philiosophie direkt von kleinen Plantagen und Kooperativen. Da... Aruntam Bean to Bar Edelschokolade Italien Neues Produkt Onlineshop Rohkost Mehr lesen
1. Schoggifestival Schweiz um ein Jahr verschoben 10.09.2018 Im Juni wurde das 1. Schoggifestival Schweiz in Sarnen für den Dezember 2018 angekündigt. Jetzt teilt der Verein „Schoggifestival Schweiz“ als Veranstalter mit, dass man das Festival um ein Jahr versc... Schokoladenfestival Schweiz Mehr lesen
Arko übernimmt Süwarenkette Hussel 07.09.2018 Die Süßwarenfilialkette Hussel wurde vom Finanzinvestor Emeram Capital Partners an das Handelsunternehmen Arko verkauft. Über die höhe des Kaufpreises wurde Stillschweigen vereinbart. Laut Arko sollen... Arko Deutschland Fachhandel Hussel Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
United Chocolate ist neuer Eigentümer von Weibler 07.09.2018 Wie berichtet, hatte die Halloren Schokoladenfabrik AG den Verkauf der Confiserie Weibler mitgeteilt. Wer der Käufer ist, wurde aber nicht verraten. Jetzt wurde die United Chocolate GmbH als neuer Eig... Argenta Confiserie Weibler United Chocolate Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Neuer und deutschlandweit einmaliger Speziallehrgang „Chocolatier/Chocolatiere“ an der Handwerkskammer OWL zu Bielefeld 07.09.2018 Schokolade ist nicht nur ein riesengroßes und vielfältiges Thema, sondern liegt absolut im Trend. Die Ausbildung zum Konditoren und die Weiterbildung zum Konditormeister kann das umfangreiche Thema ab... Bielefeld Deutschland Fortbildung Handwerk Neuigkeiten Mehr lesen
Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl 06.09.2018 Neu unserem Onlineshop sind die kürzlich vorgestellten Bücher von Gerhard Petzl. Der international renommierte Schokoladenkünstler und Chocolatier zeigt in seinen beiden Bildbänden die künstlerische S... Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen