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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Aroma AB kauft Dals Konfektyr
Der Stockholmer Süßwarenhersteller Aroma AB hat den Mitbewerber Dals Konfektyr übernommen und ist damit zum drittgrößten Süßwarenanbieter in Schweden ...
Arne Homborg
— 26.06.2019 — 164 Ansichten Aroma AB Dals Konfektyr Schweden Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Österreich: Anna Heidenreich gewinnt Bundeslehrlingswettbewerb
Am 19. Juni 2019 fand im Festsaal des Casino Baden, der diesjährige Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren Österreichs statt. Insgesamt 14 Konditori...
Arne Homborg
— 26.06.2019 — 156 Ansichten Anna Heidenreich Bundeslehrlingswettbewerb (AT) Österreich

Venezuela forciert Kakaoexport für Devisen
Die sich weiter verschlechternde Lage in Venezuela hat inzwischen auch Einfluss auf den Kakaoexport des Landes. Venezuela ist mit rund 20.000 Tonnen J...
Arne Homborg
— 19.06.2019 — 168 Ansichten Kakaoanbau Kakaoexport Venezuela Wirtschaft

World Cocoa Farmers Organization nimmt Stellung zu Verkaufsstopp für Kakao
Die World Cocoa Farmers Organization (WCFO) hat heute in einem offenen Brief zum Kakao-Verkaufsstopp Stellung genommen. Am 12. Juni hatten Ghana und d...
Arne Homborg
— 18.06.2019 — 208 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft World Cocoa Farmers Organization (WCFO)

Lindt & Sprüngli eröffnet Werksausbau in Olten
Der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli hat nach nur 12 Monaten Bauzeit einen Werksausbau in Olten (Schweiz) in Betrieb genommen. Für run...
Arne Homborg
— 18.06.2019 — 167 Ansichten Fabrik Investition Lindt & Sprüngli Olten Schokoladenhersteller Schweiz

Niederlande verabschieden Gesetz gegen illegale Kinderarbeit
Der niederländische Senat hat mit 39 von 75 Stimmen ein Gesetz zur Bekämpfung von illegaler Kinderarbeit in der internationalen Versorgungskette des L...
Arne Homborg
— 14.06.2019 — 172 Ansichten FAIR Gesetz Kinderarbeit Niederlande SOZIAL

Ghana und Elfenbeinküste fordern Mindestpreis für Kakaobohnen
Die beiden wichtigsten Produzenten für Kakaobohnen, Ghana und die Elfenbeinküste, fordern einen Mindestpreis von 2.600 US$ pro Tonne Kakao (ca. 2.302 ...
Arne Homborg
— 13.06.2019 — 167 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaobohnen Kakaoexport Mindestpreis Wirtschaft

Guittard ab Ende Juli komplett Nussfrei
Der kalifornische Schokoladenhersteller Guittard wird ab 1. August 2019 in seinen Fabriken in Burlingame und Fairfield nur noch nussfreie Schokoladen ...
Arne Homborg
— 13.06.2019 — 197 Ansichten Allergene Guittard Neuigkeiten Nussfrei USA

Ludwig Weinrich und claro fair trade beteiligen sich an fairafric
Der Herforder Schokoladenhersteller Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG und die Schweizer claro fair trade AG beteiligen sich an der fairafric GmbH. Das Das...
Arne Homborg
— 13.06.2019 — 190 Ansichten Beteiligung claro fair trade fairafric Investition Ludwig Weinrich Wirtschaft

Costa Rica stellt neuen nationalen Kakao-Plan vor
Die Regierung von Costa Rica hat einen neuen Kakao-Plan zur Förderung des Kakaoanbaus vorgestellt. Ziele des Plans sind die Erweiterung des Kakaoanbau...
Arne Homborg
— 06.06.2019 — 159 Ansichten Costa Rica Investition Kakaoanbau Umwelt Wirtschaft

Neuer ISO-Standard für nachhaltigen Kakao
Anfang Mai wurde erstmals ein internationaler ISO-Standard für „nachhaltigen und rückverfolgbaren Kakao“ verabschieded, die neue ISO Norm 34101. Eine ...
Arne Homborg
— 06.06.2019 — 175 Ansichten ISO-Standard Kakaoanbau Nachhaltigkeit

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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