Barry Callebaut eröffnet neue Kakaoverarbeitung in Indonesien 04.09.2013 Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, das Schweizer Unternehmen Barry Callebaut , hat eine neue Fabrik zur Kakaoverarbeitung in Indonesien in Betrieb genommen. Die neue Fabrik ist ein Joint Ven... Barry Callebaut Eröffnung / Premiere Fabrik Indonesien Investition Kakaoverarbeitung Mehr lesen
Barry Callebaut patentiert Verfahren zur Herstellung von Kakao-Schalen-Pulver 09.07.2013 Barry Callebaut hat ein Verfahren zur Herstellung von Pulver aus Kakaoschalen entwickelt und patentieren lassen. Kakaoschalen sind eine dünne Haut um die Kakaobohne, ähnlich wie bei Mandeln. Die Schal... Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neuigkeiten Patent Mehr lesen
Barry Callebaut eröffnet zweite Schokoladenfabrik in Mexiko 02.07.2013 Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, der Schweizer Konzern Barry Callebaut , hat in Mexiko seine zweite Fabrik ausgebaut. In der rund 48 Millionen US$ teuren Fabrik können bis zu 65.000 Tonnen... Barry Callebaut Eröffnung / Premiere Fabrik Halbfabrikate Investition Mexico Schokoladenhersteller Wirtschaft Mehr lesen
Erste Barry Callebaut Chocolate Academy in Südamerika 20.06.2013 Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, der Schweizer Konzern Barry Callebaut , hat seine erste Chocolate Academy™ in Südamerika eröffnet. Damit setzt der weltweit tätige Konzern auch in Südameri... Ausbildung Barry Callebaut Brasilien Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere Fortbildung Sao Paulo (Brasilien) Mehr lesen
EU Kommission hat keine Bedenken bei Barry Callebauts Kauf von Petra Foods 11.06.2013 Die Europäische Wettbewerbskommission sieht keine Probleme für den Wettbewerb bei der geplanten Übernahme von Petra Foods durch //www.theobroma-cacao.de/nc/schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-list... Barry Callebaut Europäische Union Petra Foods Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Neu: Großhandel für Valrhona, Callebaut und Bio Halbfabrikate 22.05.2013 Homborg finest food erweitert das Angebot für Konditorei, Patisserie und Gastronomie um den Großhandel für verschiedene Halbfabrikate von der Kuvertüre bis zum Fruchtpulver. Das neue Angebot umfasst K... Barry Callebaut Bio Halbfabrikate Neuigkeiten Valrhona Mehr lesen
Kakaoherkunft entscheidet über Flavanol-Gehalt 08.05.2013 Der Gehalt an Flavanolen im Kakao hängt neben der Kakaosorte ganz wesentlich vom Anbaugebiet ab. Flavanolen werden positive Eigenschaften für die Gesundheit nachgesagt, weshalb ein hoher Gehalt wünsch... Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Gesundheit Mehr lesen
Grüner Kaffee gegen bittere Schokolade 12.03.2013 Barry Callebaut hat ein neues Verfahren zur Reduzierung der Bitterkeit von hochprozentiger dunkler Schokolade entwickelt. Bei dem zum Patent angemeldeten Verfahren wird ungerösteter, oder nur leicht g... Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Gesundheit Patent Schokolade Mehr lesen
Barry Callebaut kauft in Skandinavien zu 21.01.2013 Der Schweizer Industrieschokoladenkonzern Barry Callebaut hat einige Fabriken in Skandinavien übernommen. Für rund 27 Millionen Euro übernimmt Barry Callebaut die Kakaomasse- und Industrieschokoladenp... Barry Callebaut Carletti Dänemark Fabrik Halbfabrikate Schweden Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Barry Callebaut wird größter Kakaoverarbeiter der Welt 31.12.2012 Der Schweizer Konzern Barry Callebaut will //www.delficocoa.com/ _top external-link-new-window>Delfi Cocoa... Barry Callebaut Kakaoverarbeitung Petra Foods Schweiz Singapur Wirtschaft Mehr lesen
Barry Callebaut schließt Fabrik in Chester 06.12.2012 Der Schweizer Industrieschokoladenhersteller Barry Callebaut schließt seine Fabrik in Chester, Großbritannien. Bislang wurden dort jährlich rund 25.000 Tonnen flüssige Milchschokolade hergestellt und ... Barry Callebaut England Fabrik Wirtschaft geschlossen Mehr lesen
Barry Callebaut Fabrik in Dijon lag nach Bombenalarm still 13.11.2012 Ein Bombenalarm legte die Produktion bei Barry Callebaut im französischen Dijon für mehrere Tage lahm. Nach einer anonymen Bombendrohung war das Werk gründlich nach Sprengkörpern untersucht worden. Er... Barry Callebaut Dijon Fabrik Frankreich Mehr lesen