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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Freia - Norweger boykottieren eigene Schokolade

Arne Homborg
13.06.2023 — 1225 Ansichten Freia Kritik Mondelez Norwegen Russische Föderation Ukraine Wirtschaft

Ritter Sport hält an Russland Geschäft fest und erntet Shitstorm

Arne Homborg
31.03.2022 — 1889 Ansichten Kritik Ritter Sport Russische Föderation Ukraine

Barry Callebaut erweitert Präsenz in China

Arne Homborg
08.11.2020 — 674 Ansichten Barry Callebaut China Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere Investition

Nestlé streicht 27.000 Farmern die Fairtrade Prämie

Arne Homborg
24.06.2020 — 1824 Ansichten England Fairtrade Irland Kakaofarmer Kritik Nestlé Rainforest Alliance

German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021

Läderach AG reagiert mit Kurzarbeit und Stellenabbau auf Corona

Arne Homborg
01.06.2020 — 698 Ansichten Confiseur Läderach Corona Kritik Kurzarbeit Schweiz Stellenabbau Wirtschaft

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben

Schwere Kritik und Buttersäure-Anschläge gegen Confiseur Läderach

Arne Homborg
15.10.2019 — 835 Ansichten Confiseur Läderach Kritik Schokoladenhersteller Schweiz

Lindt wegen neuer Tafeln in der Kritik

Arne Homborg
07.10.2019 — 493 Ansichten Kritik Lindt & Sprüngli Schweiz Vollmilchschokolade

Antonia Majunke übernimmt Leitung der Callebaut Chocolate Academy in Köln

Arne Homborg
01.06.2018 — 671 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Köln Personalia

Peru: COPASA verliert Fairtrade Status

Arne Homborg
02.02.2018 — 470 Ansichten COPASA Ecom FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kritik Peru

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Twin Peaks gegen Toblerone - Wrekin statt Matterhorn

Arne Homborg
22.06.2017 — 467 Ansichten England Kritik Mondelez Neues Produkt Toblerone

Co-op Großbritannien setzt auf 100 % Greenwashing statt auf 100 % Fairtrade

Arne Homborg
24.05.2017 — 545 Ansichten Coop England FAIR Fairtrade Kritik

United Cacao verliert Rechtsstreit gegen ConfectioneryNews

Arne Homborg
28.04.2017 — 458 Ansichten ConfectioneryNews England Frankreich Jura Kakaoanbau Kritik Paris Peru United Cacao

Mehr Kinder müssen auf Plantagen in Westafrika arbeiten

Arne Homborg
03.08.2015 — 421 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kinderarbeit Kritik

Barry Callebaut mit neuem Großkunden und neuer Chocolate Academy in Asien

Schwere Vorwürfe gegen United Cacao

Arne Homborg
05.04.2015 — 632 Ansichten Kakaoanbau Kritik Peru United Cacao

Barry Callebaut baut Chocolate Academy in Köln

Arne Homborg
19.09.2014 — 343 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Fortbildung Investition Köln

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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