Peru: Bauern-Kooperative mit neuer Kakaoverarbeitung 18.11.2014 Die peruanische Landwirtschafts-Kooperative „Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo“ hat eine neue Fabrik zur Verarbeitung von Kakao in Betrieb genommen. Mit der neuen Anlage wird die Kapazität der... Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Investition Kakaofarmer Kakaoverarbeitung Peru Wirtschaft Mehr lesen
Mehr als 1.000 Kakaofarmer nehmen an Toms Projekt zur Kistenfermentation teil 29.10.2014 Der dänische Schokoladenhersteller Toms setzt bei seinen Kakaolieferanten in Ghana erfolgreich auf Fermentation in Kisten. Bei der klassischen Fermentation werden die Kakaobohnen nach der Ernte zu gro... Fermentation Fortbildung Ghana Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Toms Mehr lesen
Ein Zeichen der Solidarität mit den Kakaobauern 17.10.2014 Neu im Sortiment führen wir die Cuvée Partage Loma Sotavento von Valrhona. Für jedes verkaufte Kilogramm der Loma Sotavento unterstützen wir das Schulprojekt in der Dominikansichen Republik mit einem ... Dominikanische Republik FAIR Frankreich Kakaofarmer Kuvertüre Valrhona Mehr lesen
Nur für die Hälfte des zertifizierten Kakaos gibt es Prämien 08.09.2014 Theoretisch klingt es für Kakaobauern verlockend, die Zertifizierung der eigenen Plantagen nach den Regeln von Fairtrade, UTZ oder Rainforest Alliance soll Ihnen höhere Preise und Prämien einbringen, ... FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kakaofarmer Kritik Rainforest Alliance UTZ Mehr lesen
Nestlé möchte doppelt so viel Kakao und Kaffee direkt von Bauern einkaufen 24.06.2014 Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé hat angekündigt in Zukunft mehr Kakao und Kaffee direkt bei den Bauern einkaufen zu wollen. Der Anteil der direkt eingekauften Rohstoffe soll in diesem Bereich... Kakaobohnen Kakaofarmer Kakaopreis Nestlé Wirtschaft Mehr lesen
Kakaofarmer investieren Fairtrade Prämien in Produktivität 17.06.2014 Einem Bericht der Fairtrade Organisationen zufolge, investieren die Kakaofarmer rund 36 % ihrer Fairtrade-Prämien in die Verbesserung der Produktivität und Kakaoqualität. Die Fairtrade Organisationen ... FAIR Fairtrade Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Mehr lesen
ICCO Chef fordert gerechten Anteil für Kakaobauern 12.06.2014 Jean-Marc Anga, Direktor der Internationalen Kakao Organisation (ICCO) , hat auf der World Cocoa Conference in Amsterdam eine gerechtere Verteilung der Einnahmen aus Schokolade gefordert. Er schlägt v... Amsterdam FAIR International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaofarmer Kakaopreis Niederlande Mehr lesen
Direct Cacao veranstaltet erste Cacao-Chocolate Outreach conference 13.05.2014 Die neue Organisation Direct Cacao veranstaltet vom 5. bis 8. Juni die erste Cacao-Chocolate Outreach conference in der Dominikanischen Republik. Direct Cacao ist eine neu gegründete Handelsorganisati... Bean to Bar Direct Cacao Dominikanische Republik Edelkakao FAIR Kakaofarmer Mehr lesen
Neuer Zusammenschluss von Kakaoproduzenten in Ecuador sucht Partner-Chocolatiers 20.09.2013 In Ecuador bildet sich zur Zeit ein neuer Zusammenschluss von Kakaobauern die gemeinsam ihren Kakao direkt vermarkten möchten. Geleitet wird die „Selva dorada“ genannte Gruppe vom Kakaobauern Oliva Or... Bouga CacaO Ecuador Edelkakao FAIR Kakaofarmer Mehr lesen
Ritter Sport steigt selbst in nachhaltigen Kakaoanbau ein 17.04.2013 Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG verstärkt ihr Nachhaltigkeitsengagement im mittelamerikanischen Nicaragua. Im Osten des Landes, in der Region El Rama, circa 330 Kilometer von der Hauptstadt Managua en... Deutschland Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit Nicaragua Ritter Sport Mehr lesen
Hershey investiert in mexikanischen Kakaoanbau 22.06.2012 Der US-Konzern Hershey , US-Marktführer für Schokolade, hat gemeinsam mit Ecom Cocoa ein 2,8 Millionen US$ Entwicklungsprogramm für Mexiko gestartet. Das auf 10 Jahre ausgelegte Projekt soll die Farme... Aufforstung Ecom Hershey's Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Mexico Mehr lesen
Joint Venture von Blommer und Olam für nachhaltigen Kakaoanbau 22.06.2012 Die Blommer Chocolate Company , einer der größten us-amerikansichen Schokoladenhersteller, und der Zutatenhersteller Olam haben ein Joint Venture gegründet um den nachhaltigen Kakaoanbau in Lateinamer... Amerika Blommer Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit Olam Cocoa Mehr lesen