German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021 09.06.2020 Wie berichtet wurden die World Chocolate Masters um ein Jahr verschoben und damit auch die nationalen Qualifikationsrunden. Jetzt steht der Termin für den deutschen Vorentscheid fest. Die German Choco... Chocolate Academy Center Deutschland German Chocolate Master Köln Wettbewerb World Chocolate Masters Mehr lesen
Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital 15.05.2020 Die Fortbildung zum Schokoladensommelier startet diesen Monat ins 4. Jahr und wird Aufgrund der Corona-Krise teilweise digital durchgeführt. Wie an anderen Schulen auch finden nicht mehr alle Module a... Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Chocolate Academy Center Corona Fortbildung Köln Schokoladensommelier Weinheim Mehr lesen
ISM und ProSweets verlängern Frühbucherrabatt 14.05.2020 Die Weltleitmesse für Süßwaren, die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln und die parallel durchgeführte Zuliefermesse ProSweets haben Aufgrund der Corona Pandemie die Zeit für den Frühbucherrabatt... Corona ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets Mehr lesen
Rückblick: 50. Jubiläum der Internationalen Süßwarenmesse ISM 09.03.2020 Vom 2. bis zum 5. Februar fand in Köln die 50. Internationale Süßwarenmesse ISM statt. Mit 1.750 Süßwaren- und Snack-Anbietern aus 76 Ländern stellte die ISM einen neuen Ausstellerrekord auf und war m... Bean to Bar Corona Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Messe Rekord Mehr lesen
Starker brasilianischer ISM Auftritt zahlt sich aus 28.02.2020 Der starke Auftritt der Brasilianer auf der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln Anfang Februar zahlt sich aus. Der Brasilianische Verband der Schokoladen-, Erdnuss- und Süßwaren-Hersteller ABICA... ABICAB Brasilien Deutschland Export ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Mehr lesen
Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben 20.02.2020 Der deutsche Vorentscheidung für die World Chocolate Masters wurde auf den 3. bis 4. November 2020 verschoben. Austragungsort bleibt das Chocolate Academy Center von Barry Callebaut in Köln. Ursprüngl... Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Köln Wettbewerb World Chocolate Masters Mehr lesen
ISM Award und Innovationspreise verliehen 03.02.2020 Noch bis Mittwoch läuft die 50. Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln. Jetzt wurden die jährlichen Auszeichnungen der Fachmesse vergeben. ISM Award 2020 für Patrick Poirrier Der ISM Award wird jede... Auszeichnung Belgien Confiserie Vandenbulcke Coppenrath Feingebäck Cémoi Deutschland Dr. Karg's Frankreich Froben Druck ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Lakritz Marshmellow Neues Produkt Patrick Poirrier Schokolade Snack Verpackung Mehr lesen
Über 700 neue Produkte auf der ISM in Köln 02.02.2020 Die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ist für viele Hersteller der Lieblingsort um neue Produkte vorzustellen. Die Neuheiten-Datenbank der ISM umfaßt auch dieses Jahr wieder mehr als 700 Produk... Bio Boool Chocolat impertinent Chia Chocmod Cranberries Dragees Fairy Chocolates Haselnuss ISM Internationale Süßwarenmesse Kokosnuss Köln Kürbiskerne Neues Produkt Quinoa Schneemann Schokolade Schokolade mit Insekten Tafelschokolade Trinkschokolade Vegan Villars WAWI-Euro Mehr lesen
Bean to Bar Edelschokolade auf der ISM 01.02.2020 Am Sonntag (2. Februar) beginnt die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln und zur 50. Ausgabe der Messe werden 1.750 Anbieter aus 76 Ländern ihre Produkte präsentieren. Klassischer Weise sind das v... Bean to Bar Choco Dealer Chocolat Madagascar ClearChox Deutschland Edelschokolade Georgia Ramon ISM Internationale Süßwarenmesse Kankel Cacao Köln Manufaktura Czekolady Messe Perú Puro Schokolade Mehr lesen
Noch drei Wochen bis zur 50. ISM in Köln 10.01.2020 In drei Wochen feiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ihren 50. Geburtstag. Die Jubiläumsausgabe findet vom 2.2.2020 bis zum 5.2.2020 in den Kölner Messehallen statt. Parallel dazu wird a... Deutschland Geschichte ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Wirtschaft Mehr lesen
Forum Nachhaltiger Kakao sucht Lösungen im Kampf gegen Entwaldung 10.10.2019 Auf der internationalen Lebensmittelfachmesse Anuga in Köln veranstaltete das Forum Nachhaltiger Kakao e.V. eine Diskussionsrunde rund um die durch den Kakaoanbau verursachte Entwaldung in den Kakao-A... Anuga Aufforstung Deutschland Forum Nachhaltiger Kakao Köln Umweltschutz Mehr lesen
Das Schokoladenmuseum Köln ist ab 2019 klimaneutral 17.09.2019 In diesem Jahr erreicht das Schokoladenmuseum Köln vorzeitig das Ziel, klimaneutral zu sein. Ursprünglich war geplant, dieses Ziel erst 2023 zu erreichen. Bereits seit 2016 arbeitete das Team des Muse... Köln Museum Schokoladenmuseum Köln Umweltschutz Mehr lesen