Hachez und Feodora kommen in Zukunft aus Polen 07.03.2018 Die Bremer Schokoladenproduktion der Traditionsmarken Hachez und //www.theobroma-cacao.de/schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/?no_cache=1%5Bmode%5D=details%5Buid%5D=140 _top ex... Deutschland Feodora Hachez Polen Toms Mehr lesen
Elly Seidl feiert 100. Geburtstag 26.02.2018 Der Pralinen- und Schokoladenhersteller Elly Seidl feiert dieses Jahr seinen 100. Geburtstag. Gegründet wurde das Unternehmen 1918 zunächst als Feinkostgeschäft in der Münchener Maximilianstraße. Grün... Deutschland Elly Seidl Gräfelfing Jubiläum München Schokoladenhersteller Mehr lesen
Neue VIVANI Verpackung: mehr Kunst und mehr Öko 23.02.2018 Der Herforder Bioschokoladen-Hersteller EcoFinia beginnt das Jahr mit einer Erneuerung seines VIVANI Tafelsortimentes und präsentierte das Ergebnis auf der gerade beendeten BioFach in Nürnberg. Vivani... Bio Deutschland EcoFinia Herford Nachhaltigkeit Neues Produkt Schokolade Umweltschutz Vivani Mehr lesen
Schokoladen-Startup „Tafelwerk“ sucht Unterstützung über Crowdfunding 21.02.2018 Das Dresdener Schokoladen-Startup „Tafelwerk“ sucht über die Crowdfunding Plattform Startnext Unterstützung für den Aufbau der Bean to Bar Schokoladenproduktion. Mit dem „Tafelwerk“ möchten die beiden... Bean to Bar Crowdfunding Deutschland Schokolade Tafelwerk Zuckeralternative Mehr lesen
Am 3. und 4. März findet das erste Le Championnat du Chocolat á Coblence statt 21.02.2018 Die Handwerkskammer Koblenz veranstaltet am 3. und 4. März 2018 das „Le Championnat du Chocolat á Coblence“. Das Championnat umfasst Konditorenwettbewerbe für Lehrlinge und Meister des Konditorenhandw... Championnats du Chocolat à Coblence Deutschland Koblenz Schokoladenfestival Wettbewerb Mehr lesen
Storck wächst deutlich stärker als der Markt 21.02.2018 Der Schokoladen- und Süßwarenhersteller Storck ist im abgelaufenen Geschäftsjahr deutlich stärker gewachsen als der Süßwarenmarkt. Der Gesamtumsatz des Konzerns stieg von 2,2 Milliarden Euro auf gesch... Deutschland Schokoladenhersteller Storck Wirtschaft Mehr lesen
ISM 2018: gesunde Schokoladen-Snacks prägen die Neuheiten 01.02.2018 Schokoladen, Snacks und Süßwaren mit angeblichem gesundheitlichem Mehrwert wie extra Protein oder Omega-3-Fettsäuren, dazu zuckerreduzierte oder zuckerfreie Süßwaren liegen bei den Verbrauchern im Tre... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Neues Produkt Neuigkeiten Mehr lesen
ISM Top-Innovationen 2018: zwei Schokoladenprodukte auf dem Siegertreppchen 31.01.2018 Wie in jedem Jahr wählten die Fachbesucher der heute endenden Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln die Top-Innovationen der Branche aus. Insgesamt 200 Produkte waren im New Product Showcase der M... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Lovechock Neues Produkt Mehr lesen
Club der Confiserien mit eigenem Magazin und Online-Lernportal 30.01.2018 Der Club der Confiserien e.V. (CdC) hat die erste Ausgabe eines neuen Informationsmagazins für den Süßwarenfachhandel veröffentlicht. Unter dem Titel „Confiserie-Welt“ möchte der CdC zukünftig viertel... Club der Confiserien Deutschland Fortbildung Mehr lesen
Am Sonntag beginnt die 48. ISM mit vielen Neuheiten 26.01.2018 Am kommenden Sonntag, den 28. Januar beginnt in Köln die 48. Internationale Süßwarenmesse ISM. Wie in jedem Jahr präsentieren mehr als 1.600 Aussteller vor allem ihre Produktneuheiten. Wir zeigen heut... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Mehr lesen
Deutsche und Schweizer Gruppe für nachhaltigen Kakao planen Kooperation 22.01.2018 Das deutsche Forum Nachhaltiger Kakao und die Schweizer Plattform für Nachhaltigen Kakao haben im Rahmen der Grünen Woche in Berlin eine Absichtserklärung über eine künftige Zusammenarbeit unterzeichn... Deutschland Forum Nachhaltiger Kakao Kakaoanbau Nachhaltigkeit Schweiz Mehr lesen
Kakaovermahlung in Deutschland und Europa 2017 15.01.2018 Trotz eines starken vierten Quartals 2017, lag die Kakaovermahlung in Deutschland 2017 mit 381.434 Tonnen 1,4 % unter der Menge von 2016. Im vierten Quartal konnte die Kakaovermahlung sogar auf 98.549... Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Mehr lesen