Berliner Erklärung ist die neue Vision der Kakaoindustrie 04.05.2018 Die Berliner Erklärung, die Abschlusserklärung der 4. Weltkakaokonferenz (22. bis 25.04.2018 in Berlin), macht deutlich, dass sich im Geschäft mit Kakao etwas ändern muss. Grundlage für einen langfris... Agroforstsysteme Berlin Deutschland International Cocoa Organization (ICCO) Nachhaltigkeit Umweltschutz Weltkakaokonferenz Mehr lesen
ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an 02.05.2018 Die ZDS Süßwaren-Akademie bietet erstmalig eine Ausbildung zum Chocolatier an. Die zentrale Fachschule der Deutschen Süßwarenindustrie ist eine der weltweit führenden Ausbildungsstätten für die Herste... Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie Mehr lesen
Ralf Coenen folgt bei Halloren auf Klaus Lellé 26.04.2018 Die Halloren Schokoladenfabrik AG, Halle/Saale, arbeitet weiter an der Neuausrichtung des Unternehmens und tauscht den kompletten Vorstand aus. Ab dem 1. Mai ist Ralf Coenen (56) neuer und alleiniger ... Deutschland Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Personalia Mehr lesen
Kakaoverarbeitung in Deutschland und Europa legt im 1. Quartal 2018 deutlich zu 18.04.2018 Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) meldet für das 1. Quartal 2018 eine Kakaovermahlung von 99.642,1 Tonnen. Damit stieg die Verarbeitung in Deutschland im Vergleich zum Vorj... Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Mehr lesen
KitKat Ruby ab Mai zunächst exklusiv bei Rewe 11.04.2018 Nachdem Nestlé die Ruby Version seines KitKat Riegels Anfang des Jahres in Japan auf den Markt brachte, kommt der Riegel jetzt auch nach Deutschland. Der mit der von Barry Callebaut entwickelten kompl... Deutschland KitKat Neuigkeiten REWE Ruby Mehr lesen
Meybona erhält DLG Auszeichnung für langjährige Produktqualität 10.04.2018 Der Schokoladenhersteller Meybona Schokoladenfabrik Meyerkamp GmbH & Co. KG aus Löhne wurde von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit dem Preis für langjährige Produktqualität ausgezeic... Auszeichnung Deutschland Meybona Schokoladenfabrik Meyerkamp Schokolade Schokoladenhersteller Mehr lesen
Weinrich baut ein eigenes Kraftwerk 10.04.2018 Der Herforder Schokoladenhersteller Ludwig Weinrich GmbH & Co KG hat mit dem Bau eines eigenen Kraftwerks begonnen. Zukünftig soll ein energieeffizientes Blockheizkraftwerk direkt neben dem Werk für S... Deutschland Herford Investition Ludwig Weinrich Nachhaltigkeit Umweltschutz Mehr lesen
Preußisch süß - Berliner Stadtteilschokolade 29.03.2018 Die im vergangenen Jahr gegründete Schokoladenmarke „Preußisch süß“ erobert erfolgreich den Berliner Schokoladenmarkt und ist in immer mehr Berliner Geschäften zu finden. Preußisch süß bietet für jede... Berlin Deutschland Edelschokolade Preussisch Süß Mehr lesen
Bei Wawi Schokolade AG beginnt der Generationswechsel 08.03.2018 Seit dem 1. März ist Richard Müller neuer Vorstand bei der Wawi Schokolade AG in Pirmasens. Damit beginnt der Generationswechsel zur 3. Generation bei dem 1957 gegründeten Familienunternehmen. Richard... Deutschland Personalia Pirmasens WAWI-Euro Mehr lesen
Erfolgreiche Premiere des Championnats du Chocolat à Coblence 07.03.2018 Über eine erfolgreiche Premiere freuten sich Besucher und Konditorenhandwerk am vergangenen Wochenende in Koblenz. Zum ersten Mal fand im Koblenzer Schloss das „Championnats du Chocolat à Coblence“ st... Championnats du Chocolat à Coblence Deutschland Handwerk Koblenz Schokoladenfestival Wettbewerb Mehr lesen
Hachez und Feodora kommen in Zukunft aus Polen 07.03.2018 Die Bremer Schokoladenproduktion der Traditionsmarken Hachez und //www.theobroma-cacao.de/schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/?no_cache=1%5Bmode%5D=details%5Buid%5D=140 _top ex... Deutschland Feodora Hachez Polen Toms Mehr lesen
Elly Seidl feiert 100. Geburtstag 26.02.2018 Der Pralinen- und Schokoladenhersteller Elly Seidl feiert dieses Jahr seinen 100. Geburtstag. Gegründet wurde das Unternehmen 1918 zunächst als Feinkostgeschäft in der Münchener Maximilianstraße. Grün... Deutschland Elly Seidl Gräfelfing Jubiläum München Schokoladenhersteller Mehr lesen