Neues Buch bei Literatur: Schokoladengeschichte in Wernigerode 27.08.2008 In die Rubrik 38 - internal-link>Literatur und Quellen... Buch Deutschland Geschichte Schokolade Wernigerode Mehr lesen
Kakao-Flavanole verbessern Gehirndurchblutung 22.08.2008 Eine vom US-Süßwarenkonzern Mars finanzierte Studie kommt zu dem Ergebnis, dass Kakao-Flavanole die Durchblutung des Gehirns verbessern können und so zum Beispiel gegen Altersdemenz helfen können. In ... Forschung und Entwicklung Gesundheit Mars Wrigley Schokolade Mehr lesen
Choprabisco will „Belgische Schokolade“ schützen 15.08.2008 Der Königlich Belgische Verband für Schokolade, Pralinen, Biskuit und Süßwaren (CHOPRABISCO) hat eine neue Richtlinie für die Bezeichnung „Belgische Schokolade“ vorgestellt. Ziel der Organisation ist ... Belgien Choprabisco Jura Schokolade Mehr lesen
Organic Meltdown - Schokolade & Klimaschutz 21.07.2008 Die Schweizer Markenschmiede Brand Stand Limited bringt im Oktober ihre erste Schokolade auf den Markt. Die Bioschokolade wird es in 9 Sorten geben und den Markennamen „Organic Meltdown“ tragen. Darun... Aufforstung Bio Neues Produkt Schokolade Schweiz Umweltschutz Mehr lesen
Brandt will Schokoladengeschäft ausbauen 16.07.2008 Die Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG aus Hagen ist dem Verbraucher vor allem für Zwieback bekannt, wo Brandt in Deutschland einen Marktanteil von 70 % hält. Allerdings produziert das Unterneh... Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH Fabrik Investition Pralinen Schokolade Mehr lesen
EU klagt gegen Italien wegen Diskriminierung von Schokolade 30.06.2008 Nachdem die Europäische Union durchgesetzt hatte, dass in der gesamten EU bis zu 5 % Fremdfette in Schokolade zugelassen sind, haben sich in zahlreichen Ländern Gegenbewegungen gefunden die auf reine ... Europäische Union Italien Jura Kakaobutter Kakaobutteraustauschfette Schokolade Mehr lesen
Bremer Chocoladium erlebt Besucheransturm 17.06.2008 Die Schokoladenausstellung "Chocoladium" in Bremen hat gestern (16. Juni) den 111.000 Besucher begrüßen können. Die Ausstellung im Universum Bremen, die gemeinsam mit Hachez aufgebaut wurde hat damit ... Ausstellung Bremen Deutschland Schokolade Mehr lesen
Berge + Schoggi = Schweiz 03.06.2008 Berge + Schoggi = Schweiz. Diese Formel schlägt sogar Einsteins Relativitätstheorie. Sie ist nicht nur älter, sie wird auch überall verstanden - 2:0 für die Schoggi-Formel. Kein Wunder, wenn man beden... Geschichte Schokolade Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
Kein Übergewicht durch Schokolade 01.06.2008 Bundesminister Horst Seehofer und Prof. Dr. Gerhard Rechkemmer vom Max Rubner-Institut haben die Ergebnisse des 2. Teils der Nationalen Verzehrsstudie NVS II vorgestellt. Durch geänderte Methodik und ... Deutschland Forschung und Entwicklung Gesundheit Kritik Schokolade Mehr lesen
Schokoriegel mit Vitamin C & E und Selen 23.05.2008 Die us-amerikanische Firma Abbott Nutrion (Columbus, Ohio) bringt als erste Firma einen dunklen Schokoladenriegel mit Antioxidantien, Vitamin C und E, sowie Selen auf den Markt. Den Riegel wird es zun... Gesundheit Neues Produkt Schokolade USA Mehr lesen
Schokolade mit Silber, Gold, Edelsteinen und Diamanten 22.05.2008 Aus Malaysia kommt die Marke Cocoa Gourmet "Chocolats de Prestige" der beiden Schweizer Laurent Thierry Nessi und Daniella Irmgard Nessi. Im tropischen Asien erschaffen sie in reiner Handarbeit und mi... Malaysia Schokolade ungewöhnlich Mehr lesen
Schokolade kann möglicherweise vor Präeklampsie schützen 06.05.2008 Wie Wissenschaftler in den USA herausfanden, kann Schokolade möglicherweise vor Präeklampsie schützen und so einen Beitrag zur Gesundheit von Schwangeren leisten. Präeklampsie ist eine hypertensive Er... Forschung und Entwicklung Gesundheit Schokolade USA Mehr lesen