Die EuroBean kommt 2027 gleich mehrfach zurück 04.10.2026 Nach der Pause in diesem Jahr wird es 2027 wieder ein EuroBean Festival geben. Die EuroBean ist Deutschlands erstes Festival für Bean to Bar Schokolade und inzwischen eine international bekannte und b... Chemnitz Choco Del Sol Deutschland EuroBean Italien Karuna Chocolate Schokoladenfestival Mehr lesen
Walter Verpackungen sucht Investor 04.10.2026 Das Unternehmen Walter Verpackungen aus Offenbach am Main gehört schon seit vielen Jahren zu den bekanntesten Verpackungsanbietern für Pralinen, Schokolade und andere Süßwaren. Jetzt wurde Insolvenz a... Deutschland Insolvenz Verpackung Wirtschaft Mehr lesen
Maschinenbauer Probat auf Wachstumskurs 22.08.2026 Der deutsche Maschinenbauer Probat aus Emmerich ist weiter auf Wachstumskurs. Nachdem 2025 mit weltweit rund 1.200 Mitarbeitern ein Umsat von 287 Millionen Euro erwirtschaftet wurde, rechnet die Gesch... Deutschland Maschinen und Anlagen Probat Rösten Wirtschaft Mehr lesen
Art of Chocolate schließt kleinere Filialen 09.06.2026 Die Schokoladenmarke Art of Chocolate schließt einige seiner Filialen. Betroffen sind unter anderem Fulda und Bamberg. 2008 wurde Art of Chocolate als Schokoladenmanufaktur in Schwarzach am Main gegrü... Art of Chocolate Deutschland Fachhandel Windel Gruppe Mehr lesen
Premifair erweitert Sortiment um Bio Kakaomasse aus Guatemala 27.05.2026 Die Premifair GmbH aus München erweitert ihr Sortiment um Bio Kakaomasse aus Guatemala. Premifair ist auf den Direktimport und Vertrieb von Edelkakao- und Schokoladenprodukten spezialisiert und Import... Bio Fachhandel Kakaomasse Premifair Mehr lesen
Riegelein schließt Schokoladenfabrik in Cadolzburg Ende April 18.02.2026 Der 1953 gegründete Schoko-Saisonartikel Spezialist Hans Riegelein & Sohn GmbH & Co. KG. schließt die Schokoladenfabrik an seinem Stammsitz in Cadolzburg bei Nürnberg. Nach dem Ostergeschäft, zum 30. ... Deutschland Fabrik Gubor-Colian Riegelein Saisonartikel Wirtschaft geschlossen Mehr lesen
Kakaopreise fallen auf Zweijahrestief 17.02.2026 Nach zwei Jahren mit extrem starken Schwankungen und einem zwischenzeitlichen Höchstpreis von über 12.000 Euro pro Tonne, ist der Kakaopreis in den letzten Monaten wieder abgestürzt. In der vergangene... Kakaoanbau Kakaodefizit Kakaofarmer Kakaopreis Wirtschaft Mehr lesen
Dr. Uwe Lebens erhält ISM Award 2026 03.02.2026 Dr. Uwe Lebens, Inhaber und langjähriger Geschäftsführer der Genuport Trade GmbH , hat den renommierten ISM Award 2026 erhalten. Die Auszeichnung wurde im Rahmen der neuen ISM Opening Night am Abend d... Dr. Uwe Lebens ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Personalia Mehr lesen
Alle 294 Schokoladen-Weltmeister in einer Liste 15.01.2026 Jedes Jahrwerden zahlreiche Preise und Auszeichnungen für Lebensmittel und auch für Schokolade vergeben. Die beiden wichtigsten Organisationen für wirklich gute Schokolade sind die Academy of Chocolat... Academy of Chocolate Bean to Bar Edelschokolade International Chocolate Awards Pralinen Wettbewerb Mehr lesen
ISM Köln wächst 2026 um Zutaten Messe 08.01.2026 Die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln gilt alt Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks. Jedes Jahr Ende Januar / Anfang Februar trifft sich hier die gesamte Branche für 4 Tage zum Austausch. In... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Mehr lesen
Neue Forschung: Ameisen und Blattläuse bestäuben Kakao 26.11.2025 Eine alte Legende der Maya besagt, dass es Ameisen waren die im Auftrag der Götter den Menschen den Kakao (und andere Lebensmittel) brachten.Eine neue Forschungsarbeit von Isabelle Merle, Fabrice Requ... Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Mehr lesen
Confiserie Rabbel lässt Leysieffer weiterleben 30.10.2025 (Foto: Confiserie Rabbel. Mehtap und Christian Rabbel) Die Confiserie Rabbel aus Westerkappeln hat zum 2. Juli 2025 sämtliche Markenrechte des Traditionsunternehmens Leysieffer übernommen und wird zah... Confiserie Confiserie Rabbel Handwerk Leysieffer Mehr lesen