Swiss Ethics Award für Max Felchlin AG 14.05.2025 Der Schweizer Edelschokoladenhersteller Max Felchlin AG aus Ibach im Kanton Schwyz wurde mit dem renomierten Swiss Ethics Award ausgezeichnet. Der Swiss Ethics Award wird für besonders herausragende e... Auszeichnung Ecuador Gesundheit Ghana Kakaofarmer Madagaskar Max Felchlin SOZIAL Schweiz Venezuela Mehr lesen
Chocolatiers hohlen 67 mal Gold beim German Chocolate Award 17.04.2025 Zum fünften Mal fand dieses Jahr der Wettbewerb German Chocolate Award der Bundesakademie Weinheim statt. Handwerksbetriebe können hier mit ihren süßen Kreationen in unterschiedlichen Kategorien für P... Bundesakademie Weinheim Deutschland German Chocolate Award Pralinen Schokolade Wettbewerb Mehr lesen
Jetzt für den MARZIPAN-CUP bewerben! 04.04.2025 Bis zum 11. April 2025können sich junge KonditorInnen für den ersten Deutschen MARZIPAN-CUP der Konditoren bewerben. Teilnehmenkann der Konditoren-Nachwuchs ab / im 2. Lehrjahr, sowie Ausgelernte ohne... Deutschland Handwerk Kondima Konditorei Lubeca Moll Marzipan Wettbewerb Mehr lesen
Österreich: Landgarten rettet Hauswirth 12.03.2025 Im November 2024 musste der Schokoladenhersteller Hauswirth Insolvenz anmelden. Der Österreichische Produzent ist vor allem für Hohlfiguren aus Schokolade und eine Reihe von Süßwaren bekannt. Mit 120 ... Franz Hauswirth Wirtschaft Österreich Mehr lesen
Montezuma's Chocolates verlässt die Verlustzone 05.03.2025 Schon länger war derSchokoladenhersteller Montezuma's Chocolates in England in Schwierigkeiten.Im Mai 2023 wurde er von der Investmentfirma Paramount Retail Group übernommen und ist seitdem Teil der G... England Montezuma's Chocolates Wirtschaft Mehr lesen
ISM 2025 mit gutem Ergebnis 17.02.2025 Vom 2. bis zum 5. Februar war Köln wieder der Ausrichtungsort der Internationalen Süßwarenmesse ISM rund um Pralinen, Schokolade, Zuckerwaren, Süßigkeiten und Snacks aller Art. Mit 32.000 (Vorjahr 30.... Deutschland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Mehr lesen
ISM Neuheiten - Red Pod Schokolade von PARADAi 04.02.2025 Neuheiten der Internationalen Süßwarenmesse ISM 2025 in Köln: Am Stand von Premifair gibt es wie schon in den Vorjahren beste Bean to Bar Schokoladen von Paccari aus Ecuador und von PARADAi aus Thaila... ISM Internationale Süßwarenmesse PARADAi Premifair Mehr lesen
Internationale Süßwarenmesse ISM 2025 hat begonnen 02.02.2025 Vom 2. bis zum 5. Februar zeigt die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln die neuesten Trends der Branche. Die Messe gilt als Weltleitmesse der Süßwarenindustrie und ist Treffpunkt für tausende Her... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Wirtschaft Mehr lesen
Anmeldung zum German Chocolate Award gestartet 16.01.2025 Auch in diesem Jahr findet wieder der Wettbewerb German Chocolate Award der Akademie Weinheim statt. Teilnehmen können Pâtissiers, Chocolatiers und Konditoren aus Deutschland, Österreich, der Schweiz ... Bundesakademie Weinheim Deutschland German Chocolate Award Wettbewerb Mehr lesen
Das erste tschechische Bean-to-Bar-Festival feiert eine glanzvolle Premiere 13.12.2024 Die Kultur der Bean-to-Bar-Produktion hat sich in der Tschechischen Republik in den letzten Jahren prächtig entwickelt. Immer mehr Start-ups und engagierte junge Menschen widmen sich voller Leidenscha... Bean to Bar Schokoladenfestival Tschechien Mehr lesen
Lage am Kakaomarkt bleibt angespannt 04.09.2024 Die Lage am Kakaomarkt wird auch in absehbarer Zukunft angespannt bleiben. Die Internationale Kakaoorganisation ICCO hat in ihrem gerade veröffentlichen Quartalsbericht die Erwartungen für das laufend... Ernte Ghana International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaodefizit Wirtschaft Mehr lesen
EuroBean Festival 2025 im Industriemuseum Chemnitz 29.08.2024 Deutschlands erstes und inzwischen international bedeutendes Bean to Bar Schokoladenfestival „EuroBean“ findet 2025 als Beteiligung am Projekt Tales of Transformation des Industriemuseums Chemnitz im ... Chemnitz Deutschland EuroBean Schokoladenfestival Mehr lesen