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Geschichte Themenübersicht
Die Namensgeschichte
Freunde und Feinde der Schokolade
Entwicklung von Rezepten und Techniken
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Zur Veränderung der Rezepte durch die Spanier siehe unter:
Die Eroberung Amerikas und Geschichte in Spanien
Persönlichkeiten rund um die Geschichte der Schokolade
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Christoph Kolumbus (1451-1506)
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Hernán Cortés (1485-1547)
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Carl von Linné (1707-1778)
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Joseph Fry (1728-1787)
- Joseph Storrs Fry (1767-1835), Sohn
- Francis Fry (1803-1886), Enkel
- Joseph Storrs Fry (1826-1913), Urenkel -
Coenraad Johannes van Houten (1801-1887)
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Philippe Suchard (1797-1884)
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Jean Tobler (1830-1905)
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Daniel Peter (1836-1919)
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Rodolphe Lindt (1855-1909)
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Henri Nestlé (1814-1890)
Ursprung der Schokolade in Mittelamerika
Schokoladengeschichte einzelner Länder
Deutschland
England
Frankreich
Italien
Mexiko
Siehe oben bei: Ursprung der Schokolade in Mittelamerika
Niederlande
Schweiz
Spanien
Vatikan
Siehe bei: Freunde und Feinde der Schokolade