Interview mit dem Bean to Bar Schokoladenhersteller Pott au Chocolat 20.04.2021 Im letzten Jahr haben Marie-Luise Langehenek und Manfred Glatzel ihre Schokoladen- und Pralinenmanufaktur Pott au Chocolat in Dortmund auf die Bean to Bar Produktion umgestellt. Seitdem werden alle Sc... Bean to Bar Deutschland Dortmund Edelschokolade Pott au Chocolat Mehr lesen
Kakaovermahlung in Deutschland sinkt weiter 14.04.2021 Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) und die Europäische Kakaoorganisation (ECA) haben die Daten zur Kakaovermahlung in Deutschland und Europa für das 1. Quartal 2021 veröffen... BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Wawi sagt „Schokoladenwunderwelt“ Pläne ab und investiert in Schokowelt in Pirmasens 08.04.2021 Der Schokoladen- und Süßwarenhersteller Wawi (Wawi, Nappo, Moritz, OhWow, u.a.) hat seine Pläne für eine Schokoladenwunderwelt samt Freizeitpark in Münchweiler abgesagt. Statt einem Erlebnispark hat W... Deutschland Erlebniswelt Fabrik Investition Münchweiler Pirmasens WAWI-Euro Mehr lesen
Deutsche Süßwarenindustrie stagnierte 2020 20.02.2021 Vor allem der Export sank Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat einen Jahresrückblick für das Jahr 2020 veröffentlicht und sieht die Situation für die Branche angespannt. D... BDSI Deutschland Wirtschaft Mehr lesen
Wohlfarth Schokolade in Berlin Wedding angekommen 19.02.2021 Im Sommer 2020 meldete Christoph Wohlfarth, Gründer und Inhaber der kleinen Bean to Bar Schokoladenmanufaktur Wohlfarth Schokolade, dass das Unternehmen kurzfristig den Standort innerhalb von Berlin w... Bean to Bar Berlin Deutschland Manufaktur Wohlfarth Schokoladen Mehr lesen
Absatz von Fairtrade-Kakao steigt in Deutschland um 12 Prozent 08.02.2021 Wie der Verein TransFair e.V. meldet, konnte der Verkauf von Fairtrade-Kakao im vergangenen Jahr in Deutschland deutlich zulegen. Insgesamt wurden 2020 rund 89.000 Tonnen Fairtrade zertifizierter Kaka... Deutschland FAIR Fairtrade Wirtschaft Mehr lesen
Ritter Sport stellt Schokoladenproduktion ein und eröffnet Marketingagentur 08.02.2021 Als letzte Woche die Marke Ritter Sport eine neue Schokolade vorstellte die zu 100 % aus Kakao besteht und deshalb nicht Schokolade heißen darf, habe ich mir nichts dabei gedacht. Zwar sind Tafeln die... Deutschland Neues Produkt Neuigkeiten Ritter Sport Mehr lesen
Schluckwerder an irische Valero Foods Gruppe verkauft 02.02.2021 Die irische Valeo Foods Gruppe mit Sitz in Dublin baut ihr europäisches Süßwarengeschäft mit dem Kauf der deutschen Schluckwerder Holding weiter aus. Damit steigert Valeo Foods den Jahresumsatz auf 1,... Deutschland Lübeck Novum Capital Schluckwerder Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Insolvenzantrag für Arko, Eilles und Hussel 20.01.2021 Die zur Deutschen Confiserie Holding (DCH) gehörenden Fachhändler Arko , Eilles und Hussel habem beim Amtsgericht Norderstedt in Schleswig-Holstein die vorläufige Insolvenz in Eigenregie beantragt und... Arko Corona Deutschland Fachhandel Hussel Insolvenz Wirtschaft Mehr lesen
Internorga 2021 mit digitaler Messe 12.01.2021 Nachdem die Internorga als Präsenzveranstaltung wegen der Corona Pandemie abgesagt werden musste, hat die Messe inzwischen ein digitales Konzept erarbeitet. Vom 15. bis zum 17. März 2021 wird die Inte... Deutschland Hamburg Internorga Messe Mehr lesen
Rückblick auf die Tübinger chocoZEIT 22.12.2020 Schokolade macht glücklich. Deshalb bräuchten wir eigentlich alle gerade ganz viel davon. Die chocolART hat darum in diesem Jahr das Beste aus der schwierigen Situation herausgeholt. Die Planungen f... Corona Deutschland Schokoladenfestival Tübingen chocolART Mehr lesen
Eröffnung der gläsernen Konditorei im Tübinger Rathaus 06.12.2020 „Markt und Straßen sind verlassen, still erleuchtet jedes Haus. Einsam geh ich durch die Gassen...“ Joseph von Eichendorffs berühmtes vor ungefähr 200 Jahren geschriebenes Weihnachtsgedicht klingt, ... Corona Deutschland Handwerk Tübingen Veranstaltung chocolART Mehr lesen