Confiseur Bachmann eröffnet neuen Flagship Store 25.06.2008 Der Schweizer Confiseur Bachmann hat in Emmenbrücke (Schweiz) ein zukunftsweisendes Bäckerei-Gastronomie Konzept umgesetzt. Insgesamt wurden über 2 Millionen Schweizer Franken in den neuen Flagship St... Confiseur Bachmann Eröffnung / Premiere Fachhandel Schweiz Mehr lesen
Kakaopreise auf 20-Jahres Hoch 25.06.2008 Nachdem der unabhängige Analyst Hans Kilian einen Bericht über die zu erwartende Kakaoernte herausgegeben hatte, stieg der Kakaopreis an der New Yorker Börse auf 3.122 US$ pro Tonne, der höchste Wert ... Elfenbeinküste Ernte Kakaopreis Wirtschaft Mehr lesen
Tübinger Schokoladenfestival setzt auf Biomilch 24.06.2008 Vom 2. bis zum 7. Dezember 2008 findet das 3. Internationale Tübinger Schokoladenfestival "chocolART" statt. Die dritte Ausgabe geht dabei einen wichtigen Schritt Richtung Nachhaltigkeit: die Chocolat... Bio Schokoladenfestival Tübingen chocolART Mehr lesen
Guylian N.V. an Lotte Confectionery Co. verkauft 24.06.2008 Der asiatische Süßwarenkonzern Lotte Confectionery Co. hat den belgischen Pralinenhersteller Guylian N.V. übernommen. Der Kaufpreis lag bei 105 Millionen Euro. Guylian erzielte im vergangenen Jahr ein... Belgien Guylian Lotte Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Eurochocolate 2009 erstmals in der Schweiz 20.06.2008 2009 findet das Schokoladenfestival Eurochocolate unter dem Titel "Eurochocolate Swiss - More Chocolate" erstmals in der Schweiz statt. Ausrichtungsort wird Lugano sein, wie das Tessiner Unternehmen I... Schokoladenfestival Schweiz Mehr lesen
ICVB ernennt Kontrollorganisationen gegen Kinderarbeit 19.06.2008 Das International Cocoa Verification Board (ICVB) hat die beiden Organisationen Fafo AIS und Khulisa Management Services mit der Durchführung von Prüfungen und Zertifizierungen in der Elfenbeinküste u... Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kinderarbeit Mehr lesen
Spaltung von Cloetta Fazer beschlossen 18.06.2008 Das finnisch schwedische Unternehmen Cloetta Fazer hat seine Aufspaltung beschlossen. Das Unternehmen war erst im Jahr 2000 durch den Zusammenschluß von Cloetta (Schweden) und Fazer (Finnland) entstan... Cloetta Fazer Finnland Schweden Wirtschaft Mehr lesen
ICCO informiert über neue EU-Regeln zu Pestiziden in Kakao 18.06.2008 Die Internationale Kakaoorganisation (ICCO) weist Importeure und Verarbeiter von Rohkakao darauf hin, dass ab dem 1. September 2008 alle in die EU eingeführten Kakaobohnen unter die Richtlinie 149/200... Europäische Union International Cocoa Organization (ICCO) Jura Kakaoanbau Mehr lesen
Kaugummi mit flüssigem Schokoladenkern 18.06.2008 Cadbury bringt mit Trident Sweet Kicks den ersten Kaugummi mit Schokolade auf den Markt. Der Kaugummi selbst hat ein Minzearoma, er ist gefüllt mit einem flüssigen Kern mit Schokoladenaroma. Zielgrupp... Cadbury England Neues Produkt ungewöhnlich Mehr lesen
Zotter gewinnt "Best of Organic" in Warschau 18.06.2008 Der österreichische Schokoladenhersteller Zotter hat in Warschau den Preis "Best of Organic" gewonnen. Der Preis wurde erstmalig anlässig des 3. Organic Marketing Forums vergeben. Das Fachforum richte... Auszeichnung Bio Polen Warschau Wirtschaft Zotter Mehr lesen
Weiter hohe Kakaopreise zu erwarten 18.06.2008 Nach der ICCO haben auch verschiedenen Investmentbanken ihre Prognosen für das kommende Kakaojahr vorgelegt. Dabei gehen alle auch im nächsten Jahr von einem Defizit aus, es wird weiter weniger Kakao ... Ernte International Cocoa Organization (ICCO) Kakaopreis Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Bremer Chocoladium erlebt Besucheransturm 17.06.2008 Die Schokoladenausstellung "Chocoladium" in Bremen hat gestern (16. Juni) den 111.000 Besucher begrüßen können. Die Ausstellung im Universum Bremen, die gemeinsam mit Hachez aufgebaut wurde hat damit ... Ausstellung Bremen Deutschland Schokolade Mehr lesen