Neues Buch zur Geschichte der Schweizer Schokolade 08.01.2008 Im hier + jetzt Verlag ist ein neues Buch zur Geschichte der Schweizer Schokolade von Roman Rossfeld erschienen: Schweizer Schokolade: Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationa... Buch Geschichte Schweiz Mehr lesen
ICCO: Kakaodefizit steigt deutlich 07.01.2008 Die International Cocoa Organisation (ICCO) erwartet ein um 55 Prozent höheres Kakaodefizit als ursprünglich prognostiziert. Ursprünglich ging die ICCO davon aus, dass etwa 156.000 Tonnen Kakao mehr V... Ernte International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Kakao-Säcke und Container streiten um Platz im Hamburger Hafen 07.01.2008 Die Hamburger Quartiersleute haben zunehmend Platzprobleme. Ihr Geschäft mit dem Umschlag von Säcken voller Kakao und anderen Rohstoffen wie Kautschuk, Kaffee, Gewürzen und Trockenfrüchten boomt. Alle... Deutschland Hamburg Wirtschaft Mehr lesen
Neue Schokoladenseminare bei Homborg finest food 07.01.2008 Für alle denen das Lernen im Internet auf unserer Internetseite www.theobroma-cacao.de zu theoretisch ist, bieten wir Seminare mit viel praktischer Arbeit rund um Schokolade und die Pralinenherstellun... Homborg finest food Mehr lesen
Bio-Kakaopulver klare Testsieger bei Öko-Test 05.01.2008 Öko-Test hat 23 kakaohaltige Getränkepulver zu den Punkten Gesundheit, Geschmack und Löslichkeit untersucht. Klare Testsieger waren die Bio-Produkte von denen alle sechs die Note "Sehr Gut" erhielten.... Auszeichnung Bio Deutschland Kakaopulver Vivani Mehr lesen
Neue Seite: Kombination von Whisky und Schokolade 03.01.2008 In der Rubrik Tipps und Kurioses gibt es eine neue Seite zum Thema 313 - internal-link>Kombination von Whisky und Schokolade... Neuigkeiten Schokolade Mehr lesen
Investoren übernehmen Necco 03.01.2008 Die New England Confectionery Company (Necco), eines der ältesten Süßwarenunternehmen in den USA (seit 1847), wurde an Investoren verkauft. Die Käufer sind die American Capital Strategies, Clear Creek... Investor New England Confectionery Company (Necco) USA Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Ferrero investiert 5 Millionen Euro in Russland 03.01.2008 Der italienische Süßwarenkonzern Ferrero investiert 5 Millionen Euro in eine neue Fabrik für das russische Tochterunternehmen Ferrero Russia CJSC. Die Fabrik in der Vladimir Region soll 2009 in Betrie... Fabrik Ferrero Investition Russische Föderation Mehr lesen
Bio-Straße auf der ISM 2008 in Köln 02.01.2008 Die weltweite Leitmesse für Süßwaren, die ISM in Köln bietet in diesem Jahr (27.-30.1.2008) erstmals eine Bio-Straße an. Die Bio-Straße in Halle 11.2 fasst alle Anbieter von Bio-Süßwaren kompakt zusam... Bio Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe Mehr lesen
CORPEI präsentiert Ecuadors Schokoladenseiten auf der ISM 2008 02.01.2008 Die ecuadorianische Außenhandelskammer CORPEI wird Ende Januar auf der ISM in Köln Kakao- und Schokoladenprodukte aus Ecuador präsentieren (Halle 02.2, Stand C039/C031a). Zudem wird es am Stand dreima... CORPEI Deutschland Ecuador Edelkakao ISM Internationale Süßwarenmesse Messe Mehr lesen
England: Werbung für Schokolade eingeschränkt 02.01.2008 Seit dem 1. Januar wurde das englische Werbeverbot für Produkte mit hohem Fett-, Salz- oder Zuckergehalt ausgeweitet. Jetzt ist es nicht mehr erlaubt Jugendliche mittels Werbung zum Verzehr zum Beispi... England Gesundheit Jura Wirtschaft Mehr lesen
Hans Imhoff verstorben 23.12.2007 Hans Imhoff ist am Freitag, den 21. Dezember, im Alter von 85 Jahren gestorben. Hans Imhoff hat über Jahrzehnte die Geschicke der Stollwerck AG geleitet. 1972 hatte er das schwächelnde Unternehmen übe... Deutschland Köln Personalia Schokoladenmuseum Köln Stollwerck Mehr lesen