Versand in alle Länder der Europäischen Union 16.05.2011 Wir versenden ab sofort auch nach Bulgarien, Estland, Rumänien, Slowakei und Slowenien. Damit ist die EU-Osterweiterung auch in unserem Onlineshop angekommen und wir liefern jetzt in die gesamte Europ... Europäische Union Neuigkeiten Onlineshop Mehr lesen
Fruchtiges für den Sommer: vom Fruchtaufstrich bis zum Fruchtpulver 13.05.2011 Bio Fruchtpulver und Fruchtgranulate Für alle die gerne Pralinen und Schokoladen selber herstellen und dabei auch Früchte einsetzen möchten, bieten wir jetzt Bio Früchte in Form von Pulver und Granula... Aufstrich Neues Produkt Onlineshop Zutaten Mehr lesen
University of Reading: Kakao Flavanole können Augen- und Gehirn-Funktion verbessern 10.05.2011 Forscher der Universität von Reading haben herausgefunden, dass Flavanole aus Kakao die Funktion der Augen und des Gehirns verbessern können. Die Studie wurde an jungen Erwachsenen zwischen 18 und 25 ... Forschung und Entwicklung Gesundheit Schokolade Mehr lesen
Lutum's Schokoladenmanufaktur nach 10 Jahren geschlossen 10.05.2011 Nach 10 Jahren hat im Februar die Schokoladenmanufaktur Lutum's den Betrieb eingestellt. Die Manufaktur in Metelen wurde 2001 von Bärbel und Lutz Koopmann eröffnet. Neben der Manufaktur betrieben die ... Deutschland Lutum's Schokoladenmanufaktur Manufaktur geschlossen Mehr lesen
Elfenbeinküste exportiert wieder Rohkakao 09.05.2011 Nach über drei Monaten hat Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste) wieder mit dem Export von Rohakako begonnen. Der Bürgerkrieg hatte zuletzt dafür gesorgt, dass der weltweit größte Lieferant für Kakaobohnen n... Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste) Kakaoexport Wirtschaft Mehr lesen
Kraft Foods eröffnet neue Fabrik in Brasilien 05.05.2011 Der US-Konzern Kraft Foods hat eine neue Schokoladenfabrik in Brasilien errichtet. Die neue Fabrik in Pernambuco hat rund 80 Millionen US$ gekostet und wird vor allem die Schokoladenmarken Bis und Lac... Brasilien Eröffnung / Premiere Fabrik Mondelez Wirtschaft Mehr lesen
Hershey erweitert Outsourcing an Barry Callebaut 05.05.2011 Wie Barry Callebaut bekanntgegeben hat, wird ab 2012 deutlich mehr Schokolade für den US-Konzern //www.theobroma-cacao.de/nc/schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/schokolade/deta... Barry Callebaut Hershey's Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft Mehr lesen
Mal wieder Fleisch und Schokolade: die Metzgerpraline 05.05.2011 Die Fleischerei Mirbach aus Essen-Werden hat mit ihren Metzgerpralinen den Innovationspreis des Fleischerhandwerks NRW gewonnen. Wegen der kurzen Haltbarkeit von maximal einer Woche gibt es die Metzge... Deutschland Handwerk Pralinen ungewöhnlich Mehr lesen
Fairtrade Schokoladen Absatz steigt 2010 um 25% 04.05.2011 Das Jahr 2010 war für den Absatz von Fairtrade Produkten in Deutschland überaus erfolgreich. Im Durchschnitt aller Produktgruppen stieg der Umsatz um 27 % auf 340 Millionen Euro. Fair gehandelte Kakao... Deutschland Fairtrade Schokolade Wirtschaft Mehr lesen
Patrick Roger baut Schokozimmer nach Lagerfeld Entwurf 04.05.2011 Der französische Spitzen-Chocolatier Patrick Roger hat aus 1,5 Tonnen Schokolade ein ganzes Zimmer aus Schokolade gebaut. Den Entwurf für das Zimmer lieferte der Modegraf Karl Lagerfeld. Die Suite ent... Frankreich Paris Patrick Roger Rekord Schokoladenkunst & Kultur Unilever Mehr lesen
EU Kommission genehmigt Übernahme von KVB 04.05.2011 Die Europäische Kommission hat die Übernahme des Berliner Kakaoverarbeiters KVB durch den US-Konzern //www.theobroma-cacao.de/nc/schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/schokolade/... Berlin Cargill Deutschland Europäische Union Kakaoverarbeitung Berlin KVB Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
6. chocolART verspricht grenzenlosen Schokogenuss 04.05.2011 [Tübingen] Afrika, Süd- und Nordamerika, Europa – 100 internationale Top-Chocolatiers reisen 2011 an, um der Kakaobohne vor der malerischen Kulisse der Tübinger Altstadt die Ehre zu erweisen. Die u... Bio Deutschland Schokoladenfestival Tübingen chocolART Mehr lesen