Neueröffnung des Schokoladenhauses von Rausch am 10. und 11. November 07.11.2018 Am 10. und 11. November feiert die Rausch Schokoladen GmbH die Neueröffnung des Berliner Schokoladenhauses am Gendarmenmarkt. Mit über 1.500 Quadratmeter Fläche auf drei Etagen eines der größten Schok... Berlin Deutschland Erlebniswelt Eröffnung / Premiere Fachhandel Rausch Mehr lesen
Barry Callebaut wächst in allen Regionen 07.11.2018 Die Schweizer Barry Callebaut Gruppe meldet für das Geschäftsjahr 2017/18 (endend am 31.8.2018) eine deutliche Steigerung der Verkaufsmenge und wuchs in allen Regionen. Ein Anstieg der Verkaufsmenge u... Barry Callebaut Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
Cord Gerhard Budde mit 89 Jahren verstorben 06.11.2018 Der langjährige Geschäftsführer des Herforder Schokoladenherstellers Weinrich ist im Alter von 89 Jahren verstorben. Cord Gerhard Budde wurde am 2. Juli 1929 in Herford geboren und absolvierte zunächs... Ludwig Weinrich Personalia Mehr lesen
Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018 06.11.2018 Der Schweiz Elias Läderach hat die World Chocolate Masters 2018 gewonnen. Neben dem Gesamtsieg holte Elias Läderach auch die Preise für das beste Schaustück, den besten Snack to Go, die beste Praline,... Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters Mehr lesen
Neu im Onlineshop: Power Flowers™️ 26.10.2018 Ab sofort lieferbar sind die Power Flowers™️ von Mona Lisa / Callebaut zum Färben von Schokolade und zur Herstellung bunter Dekorationen. Die Power Flowers™️ bestehen aus AZO-freien Farbstoffen auf Ka... Dekor Farbe Neues Produkt Onlineshop Power Flowers Mehr lesen
Neu im Shop: RUBY - RB1 von Barry Callebaut 25.10.2018 Ab sofort in unserem Onlineshop verfügbar ist die Weltneuheit RUBY - RB1 von Barry Callebaut. Die Ruby wird aus einer besonderen Kakaosorte hergestellt und hat eine rubinrote Farbe und ein außergewöhn... Barry Callebaut Neues Produkt Onlineshop Ruby Mehr lesen
Ghanas Kakaobauern setzen im Kampf gegen Kakaokrankheiten auf Mobiltelefone 24.10.2018 Kuapa Kokoo, Ghana’s Fairtrade Kakaofarmer Organisation, hat gemeinsam mit dem lokalen Mobilfunkanbieter MTN ein neues Projekt gestartet um Kakaobauern im Kampf gegen Kakaokrankheiten zu unterstützen.... Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Mehr lesen
Kakaovermahlung im dritten Quartal leicht gestiegen 15.10.2018 Die Kakaovermahlung ist in Deutschland, wie in Europa im dritten Quartal 2018 gegenüber dem Vorjahresquartal leicht gestiegen. Für Deutschland meldet der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie ... Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Mehr lesen
Kallari Chocolate baut eigene Schokoladenfabrik 12.10.2018 Das Social-Enterprise Kallari aus Ecuador hat angekündigt eine eigene Schokoladenfabrik zu errichten. Kallari vermarktet den Kakao von rund 850 Kakaofarmern, etwa 230 Tonnen pro Jahr. Seit einigen Jah... Bean to Bar Ecuador Fabrik Investition Kakaofarmer Kallari Max Felchlin Mehr lesen
Valrhona präsentiert neue Pralinen-Geschenkschachteln 11.10.2018 Der französische Hersteller für Edelschokoladen und Pralinen hat sein Sortiment an Pralinen-Geschenkschachtel überarbeitet und stellt ein neues edles und zeitgemäßes Design vor. Neben der komplett neu... Geschenk Neues Produkt Onlineshop Pralinen Valrhona Mehr lesen
Elfenbeinküste kündigt Erhöhung der Kakaopreise für Farmer an 09.10.2018 Die Elfenbeinküste hat zum ersten Mal seit zwei Jahren eine Erhöhung der Kakaopreise für Farmer angekündigt. In dem westafrikanischen Land werden die Preise, die Kakaobauern für ihre Kakaobohnen erhal... Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste) Kakaoanbau Kakaofarmer Kakaopreis Mehr lesen
Lovechock stellt neue 99%ige Schokolade und umweltfreundlichere Verpackung vor 09.10.2018 Der Niederländische Rohschokoladenhersteller Lovechock hat eine neue Tafelschokolade mit 99 % Kakaoanteil vorgestellt. Für die neue „Extreme Dark“ Tafel werden Arriba Nacional-Kakaobohnen aus drei Anb... Lovechock Nachhaltigkeit Neues Produkt Umweltschutz Mehr lesen