Ludwig Fabrik in Quickborn schließt 2010 endgültig 17.08.2009 Zur Zeit arbeiten noch 8 Mitarbeiter in der Fabrik in Quickborn, in der in den 1950er-Jahren mehr als 2.000 Menschen beschäftigt waren. 2010 schließt Ludwig-Schokolade die Fabrik endgültig, wie es ber... Fabrik Ludwig Schokolade Wirtschaft Mehr lesen
Buchvorstellung: art in chocolate von Warren Laine-Naida 12.08.2009 In unserer Literaturecke stellen wir das Buch „art in chocolate“ von Warren Laine-Naida, mit Fotos von Konstantin Mihov und Christopher Laine vor. Ein echter Tipp für alle Kunstinteressierten und alle... Buch Neues Produkt Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
Bild testet Vulcano mit gemischten Ergebnissen 12.08.2009 Wir haben vor kurzem über die neue „Vulcano“ Schokolade von Barry Callebaut berichtet, die erst bei 50°C schmelzen soll und 90 % weniger Kallorien haben soll, als herkömmliche Schokolade. Auf den Mark... Barry Callebaut Neues Produkt Mehr lesen
Ein Möbel für Chocoholics: das Schokoladensofa 10.08.2009 Iris Koser hat ihre Abschlussarbeit in Industrie Design für die Entwicklung eines wirklich schmackhaften Möbelstückes verwendet. Das Schokoladensofa bietet zahlreiche Merkmale einer Schokoladentafel, ... Deutschland Schokoladenkunst & Kultur ungewöhnlich Mehr lesen
Schokoladen Dessert Hersteller Gü vor dem Verkauf 04.08.2009 Wie die „Financel Times“ berichtet bieten mehrere Namhafte Süßwarenhersteller, sowie Private Equity-Gesellschaften um Gü mit. Das Londoner Unternehmen Gü produziert Schokoladen-Desserts und wurde von ... England Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Thermo Fisher Scientific unterstützt ZDS Solingen 04.08.2009 Die Thermo Fisher Scientific Inc. unterstützt die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V. (ZDS) in Solingen mit einem Rotationsviskosimeter „Thermo Scientific HAAKE Viscotester 550“. D... Ausbildung Neuigkeiten Schule ZDS Süßwaren-Akademie Mehr lesen
Handsignierte Ritter Sport Tafeln für einen guten Zweck ersteigern 04.08.2009 Im Rahmen der Wiedereinführung der Sorte Ritter Sport „Olympia“ versteigert Ritter Sport mehrere Olympia Tafeln auf Ebay. Das Besondere: alle Tafeln wurden vom Firmeninhaber und Geschäftsführer Alfret... Deutschland Ritter Sport Mehr lesen
Ehemalige Fabrik von Hershey Canada kommt unter den Hammer 30.07.2009 Am 28. August 2009 kommt das komplette Inventar einer ehemaligen Süßwarenfabrik von Hershey in Kanada unter den Hammer. Versteigert werden unter anderem zahlreiche Anlagen zur Süßwarenproduktion, auch... Fabrik Hershey's Kanada Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
LIFE Projekt für Kakaobauern in Liberia wird ausgedehnt 29.07.2009 Die Sustainable Cocoa Enterprise Solutions for Smallholders (SUCCESS) Alliance erweitert ihr Tätigkeitsgebiet in Liberia auf auf fünf weitere Gebiete. Damit können zahlreiche weitere Farmer in dem Wes... Fortbildung Kakaoanbau Kakaofarmer Liberia Nachhaltigkeit SOZIAL Mehr lesen
WILD präsentiert Anti-Ox-Blend für Schokoladenprodukte 28.07.2009 Der Zutatenspezialist WILD bietet Schokoladenherstellern mit seinem neuen Anti-Ox-Blend die Möglichkeit Standardschokoladen funktional aufzuwerten. Schokoladenprodukte mit einem hohen Anteil an natürl... Gesundheit Halbfabrikate Neues Produkt Zutaten Mehr lesen
Schokolade-ein Theaterstück zum Genießen im CouvenMuseum in Aachen 24.07.2009 Schokolade - ein Theaterstück zum Genießen von und mit Daniela Hense zu sehen im Couven Museum Hühnermarkt 17 52062 Aachen am 4.9.2009 um 20.00 5.9.2009 um 16.00 Reservierungen: 0241/4798020 www.couve... Aachen Deutschland Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
Brasilien liefert wieder mehr Kakao 24.07.2009 Laut den Rohstoffspezialisten von Fortis steigt der Kakaoanbau in Brasilien wieder an. So stieg die Menge der in der laufenden Saison abgelieferten Ernte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 11,6% au... Brasilien Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft Mehr lesen