Freiwillige für Schokoladenversuche in England gesucht 24.07.2009 Die University of East Anglia und das Norwich University Hospital suchen Freiwillige für eine neue Gesundheitsstudie über Schokolade. Die Studie soll zeigen, ob und wenn ja wie stark Schokolade das Ri... England Forschung und Entwicklung Gesundheit Mehr lesen
Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris 22.07.2009 Der Barry Callebaut Konzern, Ausrichter der World Chocolate Masters, bietet allen interessierten Fachleuten der Schokoladenbranche eine Reisemöglichkeit zum Finale der World Chocolate Masters 2009 in ... Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters Mehr lesen
Herzlichen Glückwunsch! Storz feiert sein 125. Firmenjubiläum 22.07.2009 Das Familienunternehmen Chr. Storz GmbH & Co. KG aus Tuttlingen, feiert in diesem Jahr sein 125. Firmenjubiläum. Heute Entwickeln und Produzieren rund 125 Mitarbeiter vor allem massive Stückartikel au... Chr. Storz GmbH & Co.KG Deutschland Jubiläum Schokoladenhersteller Mehr lesen
Rückruf bei Cadbury in Australien 21.07.2009 Der britische Süßwarenkonzern Cadbury ruft seinen „Old Gold Dark Chocolate 70%“ in der 200 g Packung in Australien und Guam zurück. Laut Cadbury handelt sich um einen freiwilligen Rückruf. Als Grund n... Australien Cadbury Rückruf Mehr lesen
Schweizer Software nicht nur für Schweizer Schokolade 20.07.2009 Zürich (CH)– Die in der Schweiz bei Kreuzlingen beheimatete Chocolat Bernrain AG und die in Österreich ansässige Salzburg Schokolade GmbH, Produzent der berühmten Mozartkugeln, fertigen Schokoladeprod... Chocolat Stella Bernrain Neuigkeiten Salzburg Schokolade Schweiz Mehr lesen
Neue Schokoladen und Pralinen Buchbesprechungen 20.07.2009 Wir haben unsere Literatur Übersicht über Schokoladen- und Pralinenbücher erweitert. Neu aufgenommen wurden Buchbesprechungen für: /literatur-und-quellen/literatur-detailansicht/article/schokolade/ _t... Buch Mehr lesen
Ritter Sport Fans freuen sich auf „Olympia“ 20.07.2009 Nachdem Anfang letzter Woche die Rückkehr der Sorte „Olympia“ von Ritter Sport angekündigt wurde, begann unter den Fans der Sorte das Rennen um die erste Vorausgabe der Schokolade ( /schokoladentests-... Deutschland Relaunch Ritter Sport Mehr lesen
Vorschau auf neues Design von Theobroma-cacao.de 17.07.2009 Wie bereits im Newsletter angekündigt, bekommen die Schokoladenseiten Theobroma-cacao.de zu ihrem diesjährigen 10. Geburtstag ein komplett neues Design. Ab sofort steht das neue Design im Forum als Al... Neuigkeiten Mehr lesen
Hitzefeste Schokolade von Barry Callebaut soll Marktreif sein 16.07.2009 Die Meldung paßt zum Wetter. Der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut meldet, dass seine neu entwickelte hitzefeste Schokolade marktreif sein soll. Die Idee, eine hitzefeste Schokolade herzust... Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neues Produkt Mehr lesen
Zum Comeback: Gratis Ritter Sport Olympia Limitierte Edition 14.07.2009 Mit einer groß angelegten Werbekampagne startet Ritter Sport das Comeback der Sorte „Olympia“. Die 1980 eingeführte Sorte war schon seit mehreren Jahren nicht mehr im Programm und kommt jetzt wegen de... Deutschland Relaunch Ritter Sport Mehr lesen
Europäische Kakaovermahlung sinkt auch im 2. Quartal um 11% 14.07.2009 Nachdem der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) in der vergangenen Woche einen deutlichen Rückgang bei der Kakaovermahlung in Deutschland gemeldet hat, liegen jetzt auch die Zahlen fü... BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Ludwig gewinnt gegen Mars im Bounty-Streit 09.07.2009 Nicht Streit auf der Bounty sondern Streit um Bounty und zwar um den Schoko-Riegel von Mars. Der US-Konzern hatte die Form seines Bounty-Riegels 2003 als EU Marke schützen lassen. Der in Deutschland a... Europäische Union Jura Ludwig Schokolade Luxembourg Marken Mars Wrigley Wirtschaft Mehr lesen