Reise nach Ecuador 11.11.2006 Bouga CacaO bietet im nächsten Sommer eine Reise nach und quer durch Ecuador an. Die Teilnehmer lernen Land und Leute, sowie Kakaoplantagen und die kleinen Kakaoverarbeiter, die die Schokolade für Bou... Bouga CacaO Ecuador Kakaoanbau Kakaofarmer Tour / Reise Mehr lesen
Auszeichnung für Carma 09.11.2006 Die Accademia Maestri Pasticceri Italiani hat die Milchschokolade "Claire" von Carma mit der Goldmedallie ausgezeichnet. Carma ist eine Schweizer Marke von Barry Callebaut unter der Halbfabrikate für ... Auszeichnung Barry Callebaut Italien Schweiz Mehr lesen
H&H Chocoladenmanufaktur präsentiert Weltneuheiten 05.11.2006 Gleich zwei Weltneuheiten wurden kürzlich von der H&H Chocoladenmanufaktur präsentiert. Unter der bereits bekannten Marke Choco-Lina für Schafmilchschokolade, gibt es jetzt auch eine lactosefreie Scho... Allergene Bio Neues Produkt Schafmilch Ziegenmilch Österreich Mehr lesen
Barry Callebaut mit deutlich mehr Gewinn 03.11.2006 Gleich um 17,4 Prozent konnte der Schweizer Konzern Barry Callebaut seinen Gewinn im abgelaufenen Geschäftsjahr 2005/06 (zum 31. August) steigern. 8.236 Mitarbeiter, 306 weniger als im Vorjahr, erwirt... Barry Callebaut Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
Briefmarke zum 100. Geburtstag der Hershey Kisses 02.11.2006 Zum 100. Geburtstag der Hershey Kisses, der wohl bekanntesten Süßigkeit in den USA, bringt das United States Post Office eine passende Briefmarke heraus. Gleichzeitig plant Hershey auch neue Geschmack... Hershey's Jubiläum USA Mehr lesen
Olam und ADM übernehmen Usicam 02.11.2006 ADM Cocoa, der weltweit größte Kakaoverarbeiter, hat gemeinsam mit der Firma Olam (Singapur) die Firma Usicam in Kamerun übernommen. ADM und Olam werden je 50 % an Usicam besitzen. Usicam hat die größ... ADM Kamerun Olam Cocoa Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Kakao und Schokolade in Bayreuth 01.11.2006 Auch in Bayreuth wächst Kakao, zumindest im Ökologisch-Botanischen Garten. Dort ist ihm jetzt eine Ausstellung unter dem Titel "Speise der Götter - Kakao und Schokolade" gewidmet.... Ausstellung Deutschland Mehr lesen
Susi verkauft Filialen an Hussel 31.10.2006 Mit Wirkung zum 1. November 2006 möchte die Hussel Süßwaren Fachgeschäfte GmbH 86 SUSI-Filialen übernehmen. Damit wird Hussel seine Marktführende Stellung weiter ausbauen. Die Susi-Filialen sollen in ... Deutschland Fachhandel Hussel Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Lindt unterliegt wieder im Goldhasenstreit 31.10.2006 Seit dem Jahr 2000 versucht Lindt & Sprüngli den alleinigen Anspruch auf "Sitzende Goldhasen" durchzusetzen. In einem der zahlreichen Gerichtsverfahren sah sich Lindt jetzt als Sieger. Der BGH hat ein... Deutschland Franz Hauswirth Jura Lindt & Sprüngli Marken Riegelein Saisonartikel Schokoladenfiguren Mehr lesen
Französische Küche Weltkulturerbe? 31.10.2006 Nicht, dass es nicht schon genug "Weltkulturerbe" gäbe, aber diese Idee ist unterstützenswert. Eine Gruppe von rund 100 namhaften Unterstützern, darunter zahlreiche bekannte Köche und der französische... Frankreich Mehr lesen
Eu Yan Sang bringt chinesische Schokolade nach Europa 26.10.2006 Die im Bereich Healthcare tätige Firma Eu Yan Sang (Singapur) plant ihr Geschäft um Schokolade mit traditionellen chinesischen Gewürzen und Kräutern zu erweitern. Zunächst sind Versuche mit einer Gins... Mehr lesen
China hebt Importzoll für Kakao aus Indonesien auf 26.10.2006 China und Indonesien haben sich auf einen Abbau von Zöllen geeinigt. China wird ab 1. Januar 2007 keinen Importzoll mehr auf Kakao aus Indonesien erheben. Umgekehrt wird Indonesien den Zoll für Chilip... China Indonesien Jura Wirtschaft Mehr lesen