Fiat 500 aus Schokolade 17.12.2006 Eurochocolate aus Peruigia hat am Fiat-Stand der Automesse in Bologna einen Fiat Cinquecento aus 400 Kilogramm Schokolade ausgestellt. Während der Messe wird der Schokoladenwagen mit Spitzhacken zerle... Italien Rekord Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
Schokoladen-Ausstellung in Herrnhut 15.12.2006 Das Völkerkundemuseum Herrnhut zeigt vom 14.12.06 bis zum 25.2.07 eine Ausstellung zur Kulturgeschichte des Kakao. Weitere Informationen zur Schokoladen-Ausstellung.... Ausstellung Deutschland Mehr lesen
Schokoladenfabrik für Museum in Chemnitz 15.12.2006 Das Industriemuseum Chemnitz hat ein 2 mal 3 Meter großes Modell einer Schokoladenfabrik erhalten. Die Fabrik war in den 1970er Jahren in Dresden geplant und dann nach dem Modell in der Sowjetunion ge... Chemnitz Deutschland Museum Mehr lesen
Schokoladenfest in Tübingen großer Erfolg 15.12.2006 Der Ansturm von rund 100.000 Besuchern überwältigt Veranstalter und Chocolatiers. Zum Bericht über das Schokoladenfest.... Deutschland Eröffnung / Premiere Tübingen chocolART Mehr lesen
Woher kommt Tirol-Choco? 15.12.2006 Natürlich aus Japan! Seit 1962 gibt es dort Tirol-Choco Co. Ltd. und die Tirol Schokolade ist heute bekannter als das Land Tirol. Wie es zu dem Namen kam steht im neuen Schoko Guide Eintrag von Tirol-... Mehr lesen
Salmonellen Fall bei Hershey geklärt 13.12.2006 Der Anfang November aufgetretene Fall von Salmonellen in Hershey's Smiths Falls Fabrik ist geklärt. Verantwortlich für die Verunreinigung ist Soja Lecithin. Bei welchem Lieferanten Hershey dieses eing... Hershey's USA Mehr lesen
Eigene Internetseite für Acticoa™ 13.12.2006 Barry Callebaut hat für Acticoa™ eine eigene Internetseite eingerichtet. Acticoa™ ist das von Barry Callebaut entwickelte Verfahren, um bei der Herstellung von Schokolade möglichst viel Polyphenole zu... Mehr lesen
Rekordjahr für Kakao 13.12.2006 Trotz aller Unkenrufe über den Ausbruch von Krankheiten und Streiks von Kakaoarbeitern war das Kakao-Jahr 2005/06 äußerst erfolgreich. Die Kakaoproduktion stieg um 6 % auf 3,592 Millionen Tonnen. Die ... Elfenbeinküste International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaoexport Rekord Mehr lesen
Schokolade für die Ohren 12.12.2006 Mit der Audio-CD "Schokolade für die Ohren" kann man sich bei Geschichten rund um Schokolade entspannen und dabei natürlich Schokolade genießen.... Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
Schokoladen Termine für 2007 12.12.2006 Zahlreiche Termine für 2007 und auch die ersten für 2008 stehen jetzt bei Veranstaltungen. Wer noch einen Termin zur Schokolade hat, kann diesen gerne anmelden (webmaster@theobroma-cacao.de). Alle Ter... Mehr lesen
Sebastian Kobelt ist German Chocolate Master 2006 11.12.2006 (Foto rechts der Sieger) Sebastian Kobelt aus Berlin ist in Köln „German Chocolate Master 2006“ geworden. Mit dem Gewinn des nationalen Titels hat er sich zugleich für die nächsten "World Chocolate Ma... Deutschland German Chocolate Master Sebastian Kobelt Wettbewerb Mehr lesen
Neue Adresse für Mona Lisa 11.12.2006 Die Mona Lisa Chocolate Company hat eine neue Internetadresse: www.monalisachocolatier.com... Mehr lesen