Mars droht Verkaufsverbot für M&M’s in Schweden 10.06.2016 Dem US-Konzern Mars droht ein Verkaufsverbot für seine Marke M&M’s in Schweden. Grund ist ein Markenrechtsstreit mit dem US-Konzern Mondelez. Mondelez besitzt die Schwedische Marke Marabou zu deren So... Jura M&M's Marabou Mars Wrigley Mondelez Schweden Mehr lesen
Barry Callebaut erweitert Nachhaltigkeitsprogramm in Indonesien 06.06.2016 Der Konzern Barry Callebaut hat angekündigt sein Programm für nachhaltigen Kakaoanbau in Indonesien deutlich auszubauen. Indonesien ist der drittgrößte Kakaoproduzent der Welt. Für den Schweizer Weltm... Barry Callebaut Indonesien Kakaoanbau Nachhaltigkeit Mehr lesen
Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade 03.06.2016 Ultraschallscreening ist allgemein als Vorsorgeuntersuchung während der Schwangerschaft bekannt um schon in der Gebärmutter mögliche Probleme erkennen zu können. Belgische Forscher setzten jetzt ein f... Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren Mehr lesen
USA: Cemoi und Just Born gründen Vertriebspartnerschaft 03.06.2016 Cemoi , der größte französische Schokoladenhersteller und der US-Süßwarenkonzern Just Born haben eine Vertriebspartnerschaft für die USA beschlossen. Die Amerikaner versprechen sich von der Partnersch... Cémoi Just Born USA Wirtschaft Mehr lesen
Chocolaterie de l’Opera ruft Schokolade zurück 02.06.2016 Das französische Schokoladenunternehmen Chocolaterie de l’Opera hat Schokolade aus mehr als 15 Ländern zurückgerufen. Grund für den Rückruf sind erhöhte Werte an Benzo(a)pyren (BaP) und polyzyklischen... Barry Callebaut Chocolaterie de l'Opera Frankreich Indonesien Kakaobohnen Rückruf Spanien Mehr lesen
Chocri stellt ersten EM Spielplan aus Schokolade vor 01.06.2016 Das Schokoladenunternehmen Chocri stellt pünktlich zur Fußball-Europameisterschaft den ersten EM Spielplan aus Schokolade vor. Der Spielplan ist eine Kombination aus Adventskalender und Tournierspielp... Chocri Neues Produkt Saisonartikel Mehr lesen
Kongress Formen Management der ZDS zeigt online Formenentwicklung von Brunner 25.05.2016 Die ZDS Süßwaren-Akademie in Solingen hat vom 12. bis 13. April erstmalig einen Kongress rund um Formen in der Schokoladen- und Süßwarenindustrie durchgeführt. Unter dem Titel „Formen Management“ wurd... Forschung und Entwicklung Hans Brunner Schokoladenformen ZDS Süßwaren-Akademie Mehr lesen
Angebote zum Ende der Schoko-Saison 12.05.2016 Die Sonne und Temperaturen deutlich über 20°C verkünden den Sommerbeginn und damit das Ende der Schoko-Saison. Für kurze Zeit bieten wir einige Kuvertüren und Hohlkörper im Saison-Schlussverkauf mit b... Onlineshop Mehr lesen
Neues Buch zur Geschichte von Sprengel erscheint Ende Mai 09.05.2016 Am 23. Mai erscheint das Buch „Sprengel: Die Geschichte der Schokoladenfabrik“. Die Autorin Kristina Huttenlocher beschreibt auf 320 Seiten mit zahlreichen Bildern die Geschichte von Sprengel . Von de... Buch Geschichte Neuigkeiten Sprengel Mehr lesen
Iftarlender - Der erste Schokoladenkalender für den Ramadan 06.05.2016 Schokoladenkalender als Adventskalender sind ein Klassiker und inzwischen gibt es auch immer wieder Variationen zu anderen Terminen, wie Ostern oder Fußballweltmeisterschaften. Jetzt gibt es mit dem „... Deutschland Kalender Neues Produkt Saisonartikel Mehr lesen
Polnische Colian kauft britische Schokoladenmarke Elizabeth Shaw 06.05.2016 Das polnische Unternehmen Colian Holding SA hat das britische Unternehmen Elizabeth Shaw von der norwegischen Investmentfirma Imagine Capital AS übernommen. Colian produziert und vertreibt Süßwaren in... Colian Holding SA Elizabeth Shaw England Polen Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Bouchard zieht Halloren in die roten Zahlen 25.04.2016 Der älteste deutsche Schokoladenhersteller, die Halloren Schokoladenfabrik AG aus Halle an der Saale hat erstmals seit Jahren wieder Verluste gemacht. Die Ursache für das schlechte Ergebnis liegt im s... Belgien Bouchard Deutschland Halloren Schokoladefabrik Wirtschaft Mehr lesen