Direct Cacao veranstaltet erste Cacao-Chocolate Outreach conference 13.05.2014 Die neue Organisation Direct Cacao veranstaltet vom 5. bis 8. Juni die erste Cacao-Chocolate Outreach conference in der Dominikanischen Republik. Direct Cacao ist eine neu gegründete Handelsorganisati... Bean to Bar Direct Cacao Dominikanische Republik Edelkakao FAIR Kakaofarmer Mehr lesen
Neu im Shop: Le Noir von Valrhona im 1kg Block für die kleine Küche 12.05.2014 Neu in unserem Onlineshop bieten wir den kleinen 1 kg Block der „Le Noir“ von Valrhona an. Die Kuvertüre mit 61 % Kakaoanteil wurde von Valrhona für alle Hobbychocolatiers und Pâtissiers entwickelt, d... Mehr lesen
Tomric Systems übernimmt World's Best Chocolate Moulds 09.05.2014 Der us-amerikanische Anbieter von Schokoladenformen und Zubehör, die Firma Tomric systems inc. aus New York hat die Firma World's Best Chocolate Moulds übernommen. Beide Firmen sind in den USA ansässi... Schokoladenformen Tomric Systems USA World's Best Chocolate Moulds Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Aeschbach Chocolatier eröffnet interaktive ChocoWelt in Root 09.05.2014 Der Chocolatier Aeschbach hat in Root (Schweiz) eine interaktive ChocoWelt eröffnet. Unter dem Motto vom „Kakaobaum zum Gaumenglück“ wird die gesamte Herstellungskette der Schokolade gezeigt. Die Auss... Aeschbach Chocolatier Erlebniswelt Eröffnung / Premiere Schweiz Mehr lesen
ECO2-Choc - ein neues Produktionsverfahren für Milchschokolade 08.05.2014 Das Unternehmen Lipp Mischtechnik aus Mannheim hat mit ECO2-Choc ein neues Herstellungsverfahren für Schokolade vorgestellt. Durch geringe Investitions- und Betriebskosten und kleine Anlagengrößen ist... Deutschland Lipp Mischtechnik Mannheim Maschinen und Anlagen Milchschokolade Mehr lesen
Nachschub von Pacari aus Ecuador - jetzt auch Cacao Nibs 08.05.2014 Diese Woche trifft Nachschub aus Ecuador ein. Vom kleinen Edelhersteller Pacari kommen frische rohe Schokoladen, Kakaopulver, Kakaobutter und Kuvertüren. Neu im Sortiment haben wir zudem die Cacao Nib... Ecuador Kakaonibs Neues Produkt Onlineshop Pacari / Paccari Mehr lesen
Saison-Schluss-Verkauf: Pralinenhohlkörper ab 4,79€ 06.05.2014 Zum Saisonende reduzieren wir wieder unseren Lagerbestand und bieten alle Pralinenhohlkörper zum Sonderpreis an. So gibt es zum Beispiel Trüffel Hohlkugeln schon ab 4,79 € inkl. MwSt. pro Lage (zuzügl... Mehr lesen
Aus van-Netten-Fabrik wird Kunststoffwerk 04.05.2014 In die ehemalige van Netten Schokoladenfabrik in Brackel zieht neues Leben ein. Noch im vergangenen Jahr hatte der Insolvenzverwalter versucht, die Fabrik inklusive Inventar für 13 Millionen Euro zu v... Deutschland Fabrik geschlossen van Netten Mehr lesen
Zotters Schoko-Theater in Shanghai eröffnet 04.05.2014 Mit vier Monaten Verzögerung fand das Softopening des Schoko-Theaters von Zotter in Shanghai statt. Am 18. Mai soll eine große offizielle Eröffnungsfeier stattfinden. Eigentlich sollte das Schoko-Thea... China Erlebniswelt Eröffnung / Premiere Shanghai Zotter Mehr lesen
Investorengruppe kauft Salzburg Schokolade und Nordpol 30.04.2014 Die Unternehmerfamilie Pöll hat sich von ihren Schokoladenunternehmen getrennt. Zum 30. April übernimmt eine Investorengruppe die Firma Salzburg Schokoladen und Nordpol. Übernommen werden sowohl der S... Investor Nordpol Salzburg Schokolade Österreich Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Nikolaus Kult ist neuer Sales Director bei Barry Callebaut 30.04.2014 Der Diplom Betriebswirt Nikolaus Kult ist neuer Sales Direktor im Geschäftsbereich Gourmet & Spezialitäten von Barry Callebaut für die Region Deutschland und Österreich. Der Bereich Gourmet & Speziali... Barry Callebaut Deutschland Personalia Österreich Mehr lesen
Kakaovermahlung in Asien wächst stärker als im „Westen“ 24.04.2014 Die Verarbeitung von Kakaobohnen stieg in Asien im 1. Quartal 2014 deutlich stärker als in Europa und Nordamerika. Die Kakaovermahlung konnte im Vergleich zum Vorjahresquartal um 4% auf jetzt 159.617 ... Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft Mehr lesen