Galerie du Chocolat in Ottobrunn hat die Tore geschlossen 22.08.2008 Rund drei Jahre nach der Eröffnung hat die Galerie du Chocolat in Ottobrunn zum 31. Juli 2008 geschlossen. Das Schokoladen-Fachgeschäft hatte seit 2005 für ein umfangreiches und ausgefallenes Schokola... Fachhandel geschlossen Mehr lesen
Balthasar-Verlag: Autoren-Ausschreibung „Schokolade“ endet am 1. Oktober 20.08.2008 Der Balthasar-Verlag hat den Einsendeschluss für Texte zur Anthologie „Schokolade“ (Arbeitstitel) auf den 1. Oktober festgelegt. Bis dahin müssen interessierte AutorInnen an der Autoren-Ausschreibung ... Mehr lesen
Ritter Solar bald Umsatzstärker als Ritter Sport Schokolade? 18.08.2008 Bereits seit Ende der 1980er Jahre setzt man beim Schokoladenhersteller Ritter Sport in Waldenbuch auf Nachhaltigkeit und das sogar in Form von zwei eigenen Unternehmen. Damals hatte Alfred T. Ritter,... Deutschland Nachhaltigkeit Ritter Sport Umweltschutz Wirtschaft Mehr lesen
Verschwinden Süßwaren aus der Kassenzone? 17.08.2008 Bereits seit Anfang des Jahres bemüht sich das französische Gesundheitsministerium um die Verbannung von Süßwaren aus den Kassenzonen von Supermärkten. Damit soll unter anderem das zunehmende Übergewi... Bulgarien Einzelhandel Europäische Union Frankreich Mehr lesen
Choprabisco will „Belgische Schokolade“ schützen 15.08.2008 Der Königlich Belgische Verband für Schokolade, Pralinen, Biskuit und Süßwaren (CHOPRABISCO) hat eine neue Richtlinie für die Bezeichnung „Belgische Schokolade“ vorgestellt. Ziel der Organisation ist ... Belgien Choprabisco Jura Schokolade Mehr lesen
Zukunft von Delitzscher Schokolade entscheidet sich im September 14.08.2008 Wie der Insolvenzverwalter Michael Frege gestern mitteilte, wird die Entscheidung über einen möglichen Verkauf und Erhalt des insolventen Delitzscher Schokoladenwerkes nicht vor Mitte September fallen... Delitzscher Deutschland Insolvenz Wirtschaft Mehr lesen
Schokoladenrückruf in den USA wegen Bleibelastung 11.08.2008 Gleich zwei Hersteller müssen in den USA ihre Produkte wegen zu hoher Bleibelastung zurückrufen. Blei kann, besonders bei Kindern und Schwangeren, zu schweren gesundheitlichen Schäden führen. Betroffe... Rückruf USA Mehr lesen
Überraschungseier: Kein Verbot, nur Empfehlung 08.08.2008 Die Kinderkommission des Bundestages hat ihre Vorschläge zu mit Spielzeug gekoppelten Süßwaren wie dem Überraschungseiern relativiert. Es ist nun nicht mehr die Rede von einem Verbot, sondern nur davo... Deutschland Jura Mehr lesen
Barry Callebaut eröffnet Chocolate Academy in Indien 08.08.2008 Der weltweit führende Hersteller von Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut AG, hat in Mumbai, Indien eine neue Chocolate Academy eröffnet. Die Akademie folgt der Eröffnung des ersten Verk... Barry Callebaut Chocolate Academy Center Fortbildung Indien Mumbai Schule Mehr lesen
Hintergrund: Polyphenole in Kakao und Schokolade 08.08.2008 Die Rubrik Wissen wurde um eine neue Seite zum Thema Polyphenole in Kakao und Schokolade erweitert: 386 - internal-link>Polyphenole in Kakao: Warum nicht überall gleich viel drin ist... Gesundheit Kakaobohnen Mehr lesen
Delitzscher Schokoladen GmbH meldet Insolvenz an 07.08.2008 Die Delitzscher Schokoladen GmbH mit Sitz in Delitzsch hat vergangene Woche einen Insolvenzantrag gestellt. Das bereits 1894 gegründete Unternehmen war nach einer wechselvollen Geschichte seit 2005 wi... Delitzscher Deutschland Insolvenz Wirtschaft Mehr lesen
Kinderkommission empfielt das Ende für Überaschungseier 07.08.2008 Um die Unfallgefahren für Kinder zu reduzieren hat die Kinderkommission des Bundestages eine Reihe von Vorschlägen gemacht. Dazu gehört auch ein Verbot für Produkte die Lebensmittel und Spielsachen ko... Deutschland Jura Mehr lesen