Keine Verwechslungsgefahr zwischen Schokolade und Bekleidung 16.06.2015 Das Bundespatentgericht hat in einem am 12. Juni 2015 veröffentlichten Urteil (Az.: 27 W (pat) 39/14) festgestellt, dass Verbraucher ohne Probleme Schokolade und Bekleidung auseinanderhalten können. I... Deutschland Jura Marken Merci Storck Mehr lesen
Barry Callebaut übernimmt American Almond Products Co. 11.06.2015 Der Schweizer Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Barry Callebaut AG, hat mit der American Almond Products Co. einen weiteren Nussverarbeiter übernommen. Die Übernahme kommt zu einer Zeit, in... Barry Callebaut Halbfabrikate USA Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
EU Kommission genehmigt Übernahme von ADM Cocoa durch Olam 11.06.2015 Das aus Singapur kommende Unternehmen Olam darf für 1,3 Milliarden US$ die Kakaosparte des US-Konzerns ADM übernehmen. Die EU Kommission musste die Übernahme prüfen, da die Konzerne über zahlreiche Fa... ADM Barry Callebaut Cargill Europa Europäische Union Kakaoverarbeitung Olam Cocoa Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Brasilien beschränkt Kaffee Import aus Peru aus Angst vor Kakaokrankheiten 11.06.2015 Die brasilianischen Behörden haben ein Importverbot für grünen Kaffee aus Peru verhängt. Das soll dem Schutz des Kakaoanbaus in Brasilien dienen. Grund dafür ist die zunehmende Verbreitung der Kakaoba... Brasilien Jura Kakaoanbau Peru Mehr lesen
Forschung: Wie das Walzen das Aroma der Schokolade beeinflusst 09.06.2015 Der Einfluss des Walzens auf die Entwicklung des Schokoladenaromas wurde im Vergleich zu anderen Prozessschritten, wie Rösten und Conchieren bislang kaum untersucht. Ein Projekt der Industriellen Geme... Deutschland Forschung und Entwicklung Schokolade Mehr lesen
ICCO erwartet für 2014/15 größeres Kakaodefizit 03.06.2015 Die Internationale Kakaoorganisation (ICCO) hat ihre Vorhersage zur Kakaoernte in der Saison 2014/2015 geändert und erwartet nun ein höheres Defizit. Für die laufende Saison rechnet man bei der ICCO n... Ernte International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Mehr lesen
4QTrade ruft CHOCQBAR Riegel zurück 03.06.2015 Die 4QTrade GmbH aus München ruft eine Reihe von CHOCQBAR Schokoladenriegeln zurück. Von dem vorsorglichen Rückruf sind die drei Sorten Cacao, Mocca Cacao und Kokos Cacao in der Verpackungseinheit 1 R... 4QTrade Deutschland Rückruf Schokolade Mehr lesen
Droht ein US-Embargo gegen Kakao aus der Elfenbeinküste? 02.06.2015 Zur Zeit läuft in den USA ein im Juli 2005 begonnenes Gerichtsverfahren gegen die Kakaoverarbeiter Nestlé, ADM und Cargill. Ausgelöst wurde das Verfahren ursprünglich durch drei Afrikaner, die behaupt... ADM Cargill Elfenbeinküste Jura Kakaoexport Kinderarbeit Nestlé USA Wirtschaft Mehr lesen
Penny ruft Choco’la Ganze Nuss Schokolade zurück 01.06.2015 Die Penny Markt GmbH ruft eine Charge der Choco’la Ganze Nuss Schokolade 100g Tafel zurück. Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes hat Penny die Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 18.1.201... Choco'la Deutschland Penny Rückruf Mehr lesen
Brasilien: neue Kollektivmarke für Bio Kakao und Kakaoprodukte 31.05.2015 In Brasilien wurde eine neue Kollektivmarke für Bio Kakaobohnen und Bio Kakaoprodukte an die Bauern-Kooperative „Cooperativa dos Produtores Orgânicos do Sul da Bahia“ (CPOSB) vergeben. Die Marke mit d... Agroforstsysteme Bio Brasilien CABRUCA Chocolat Stella Bernrain Confiseur Läderach Halbfabrikate Kakaoanbau Kakaobohnen Max Felchlin Mehr lesen
Kolumbien stärkt mit neuer Allianz den Kakaomarkt 30.05.2015 Die Behörden in Kolumbien haben die Great Cocoa and Chocolate Alliance (GCCA) in Bogotá gegründet um den Export von Kakao und Schokoladenprodukten zu fördern. Die öffentlich-private Initiative wird vo... Bogotá Edelkakao Edelschokolade Export Kakaoanbau Kakaoexport Kolumbien Mehr lesen
Schokoladenhersteller Podravka übernimmt Konkurrenten Zito 24.05.2015 Der kroatische Schokoladenhersteller Podravka übernimmt seinen slowenischen Mitbewerber Zito. Vorbehaltlich der Zustimmung der Wettbewerbsbehörden, kauft Podravka für 33,03 Millionen Euro 51,55 % der ... Kroatien Podravka Schokoladenhersteller Slowenien Wirtschaft Zito Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen