Aktuelle Route du Chocolat führt zu 40 Chocolatiers 19.10.2012 Schon seit einigen Jahren führt die „Route du Chocolat“ vom elsässischen Retzwiller nahe der Schweizer Grenze bis nach Bad Bergzabern in der Südpfalz. Jetzt wurde die aktuelle Route mit insgesamt 40 C... Route du Chocolat Mehr lesen
USA: Rückruf bei Green & Blacks wegen Salmonellen Gefahr 19.10.2012 Der Bio-Schokoladenanbieter Green & Blacks (Tochterunternehmen von Mondelez), hat in den USA eine Schokoladensorte wegen des Verdachts von Salmonellen zurück gerufen. Betroffen ist nur die Vollmilchsc... Green & Blacks Rückruf USA Mehr lesen
ChocoMuseo eröffnet 4. Standort in Lima, Peru 18.10.2012 Die inzwischen kleine Kette an Schokoladenmuseen unter dem Namen ChocoMuseo hat einen 4. Standort eröffnet. Das neue ChocoMuseo ist in Lima, Peru. An allen Standorten wird die Geschichte des Kakaos un... Eröffnung / Premiere Lima Museum Peru Mehr lesen
Schoko-Gießformen für St. Nikolaus und Weihnachtsmann 18.10.2012 In unserem Onlineshop bieten wir ab sofort auch Gießformen für Schokoladenfiguren an. Die ersten Motive die online sind passen in die kommende Weihnachtssaison: St. Nikolaus und Weihnachtsmann. Der Kl... Neues Produkt Onlineshop Saisonartikel Schokoladenformen Mehr lesen
Buchvorstellung: Express-Pralinen von Karin Iden 18.10.2012 Im September erschien das 3. Buch von Karin Iden rund um die Pralinenherstellung. Das Buch „Express Pralinen“ bietet viele einfache und schnelle Rezepte um zu Hause selber Pralinen herzustellen. Das B... Buch Pralinen Rezept Mehr lesen
Neue Geschenkpackungen für Mandel Dragees 17.10.2012 Jetzt bekommen Sie die beliebten Mandel Dragees auch in einer ansprechenden Geschenkpackung. Über ein Fenster gibt die Goldschachtel trotzdem den Blick auf die leckeren, mit Gianduja überzogenen, Mand... Mehr lesen
Irreführung bei Labeln wie Fairtrade und Rainforest? 16.10.2012 Die beiden Zertifizierungs-Unternehmen Fairtrade und Rainforest Alliance stehen wegen Besonderheiten ihrer Systeme in der Kritik. So wirft BBC der Fairtrade Organisation in Großbritannien vor, dass Sc... FAIR Fairtrade Kritik Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Mehr lesen
Schokolade-ein Theaterstück zum Genießen Termine 2012 15.10.2012 Für alle Schokoladen und Theaterliebhaber die aktuellen Termine : ChocolArt on Tour Wernigerode: 1.11.2012 15+20.00 2.11 2012 15+20.00 Remise des Kunst und Kulturvereins Marktstr. 1 in Wernigerode Kar... Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
Feuer in Berner Toblerone-Fabrik 14.10.2012 In der Toblerone -Fabrik in Bern Brünnen brannte am vergangenen Freitag die Rösterei. Rund eine Tonne Kakao fiel den Flammen zum Opfer. Ein Großaufgebot an Feuerwehr konnte den Brand löschen, ohne das... Brünnen Fabrik Schweiz Toblerone Mehr lesen
Neue Kuvertüre aus Venezuela Kakao: Otucan von Valrhona 11.10.2012 Der französische Edelschokoladenhersteller Valrhona hat eine neue Grand Cru de Terroir Kuvertüre vorgestellt. Die neue Sorte Otucan wird ausschließlich aus Kakaobohnen aus dem Westen Venezuelas herges... Kuvertüre Valrhona Venezuela Mehr lesen
Aasted bietet jetzt auch kleine Schokoladen-Formanlagen 11.10.2012 Der dänische Maschinenbauer Aasted erweitert sein Programm an Maschinen zur Schokoladenverarbeitung um eine kleine Formanlage. Damit spricht das Unternehmen jetzt auch kleinere Hersteller an. Die neue... Aasted Dänemark Maschinen und Anlagen Neuigkeiten Mehr lesen
Gunther Grant bietet fälschungssichere Gewinngutscheine in Schokoriegeln 10.10.2012 Vor allem in Casinos in Las Vegas ist es üblich mit Schokolade Werbung zu machen. Die verschenkte Schokolade enthält oft Lose für Gewinnspiele bei denen Preise von Bargeld bis zum Neuwagen winken. Da ... Gunther Grant Neues Produkt Neuigkeiten USA Mehr lesen