ISM: Hans Riegeleinn & Sohn stellt personalisierbare vegane Schokolade vor 29.01.2019 Der Trend zu veganen Lebensmitteln kommt jetzt auch bei personalisierten Schokoladen an. Das mehrheitlich zu Riegelein Sohn GmbH Co. KG gehörende Unternehmen chocri GmbH bietet jetzt mit „Vegolade“ ei... Chocri Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Individuell / Personalisiert Riegelein Schokolade Vegan Mehr lesen
ISM: Ritter Sport stellt neue Produktreihe mit Single-Origin Schokoladen vor 29.01.2019 Die Alfred Ritter GmbH & CO. KG präsentiert derzeit auf der ISM in Köln eine neue Produktreihe ihrer Marke Ritter Sport . Dabei soll der Kakao ein neues Kernstück der Markenstrategie werden, Rezepture... ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Neues Produkt Ritter Sport Schokolade Mehr lesen
Pralinen-Manufactur Große-Bölting gewinnt Titel „Praline des Jahres 2018“ 26.01.2019 Die Pralinen-Manufactur Große-Bölting aus Rhede hat den Titel „Praline des Jahres 2018“ gewonnen. Der Preis wird jedes Jahr vom Pralinclub vergeben, für die von den Clubmitgliedern am besten bewertete... Auszeichnung Deutschland Praline des Jahres Pralinen-Manufactur Große-Bölting Pralinenclub Rhede Mehr lesen
Köln: Schokoladenmuseum verlost goldenes Ticket 26.01.2019 Frei nach dem Film „Charlie und die Schokoladenfabrik“ in dem Kinder die ein goldenes Ticket gefunden haben, eine Schokoladenfabrik besichtigen dürfen, gibt es jetzt auch im Kölner Schokoladenmuseum g... Deutschland Köln Museum Schokoladenmuseum Köln Mehr lesen
Shop: neue Formen für Eier, Pralinen und Riegel 25.01.2019 Die Auswahl an Schokoladenformen in unserem Onlineshop wurde um acht neue Formen erweitert. Dazu gekommen sind Riegelform, Pralinenformen und passend zur beginnenden Oster-Saison Formen für Ei-Praline... Neues Produkt Onlineshop Schokoladenformen Mehr lesen
ISM Award 2019 geht an Prof. Dr. Hermann Bühlbecker 25.01.2019 Zum ersten mal erhält in diesem Jahr mit Prof. Dr. Hermann Bühlbecker ein deutscher Süßwarenunternehmer den ISM Award. Die Auszeichnung wird seit 2014 von der Internationalen Süßwarenmesse ISM für auß... Auszeichnung Deutschland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Personalia Prof. Dr. Hermann Bühlbecker Mehr lesen
Neu: Valrhona Pekan Pralinémasse im 2 kg Eimer 23.01.2019 Die Pekan Pralinémasse von Valrhona gibt es ab sofort auch im 2 kg Gebinde. Damit bietet Valrhona die hochwertige Pralinémasse mit intensivem Geschmack aus 50 % Pekannüssen auch in einem kleineren For... Frankreich Neues Produkt Pralinémasse Valrhona Mehr lesen
Schluckwerder wird an Finanzinvestor Novum Capital verkauft 23.01.2019 Das Familienunternehmen Schluckwerder aus Adendorf wird an den Finanzinvestor Novum Capital verkauft. Seit etwa 60 Jahren produziert Schluckwerder Marzipan, Pralinen und Schokoladenspezialitäten. Nebe... Adendorf Deutschland Novum Capital Schluckwerder Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Am Sonntag Startet die ISM 2019 mit noch mehr Fläche 21.01.2019 Am kommenden Sonntag, den 27. Januar, startet in Köln die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln. Die weltweit bedeutendste Fachmesse für Schokolade, Süßwaren und Snacks wächst dieses Jahr erneut in... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Mehr lesen
Neuer ICCO Präsident nennt anständige Kakaopreise als wichtigstes Ziel 17.01.2019 Der neue Präsident der Internationalen Kakaoorganisation (ICCO), Michel Arrion, hat sich für seine Amtszeit viel vorgenommen. Den Posten des Executive Directors hatte er im Oktober 2018 von Dr. Jean M... International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaopreis Wirtschaft Mehr lesen
Kakaovermahlung in Deutschland und Europa 2018 im Plus 16.01.2019 Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das 4. Quartal 2018 einen Anstieg der Kakaovermahlung um 1,6 % im Vergleich zum Vorjahresquartal. Insgesamt haben die an die ECA meldenden Unternehme... Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Mehr lesen
Lindt & Sprüngli gewinnt Marktanteile 15.01.2019 Der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt Sprüngli meldet für 2018 erneut ein Wachstum über dem des Schokoladenmarktes und gewinnt damit weitere Marktanteile hinzu. Wie der Konzern mitteilte, stieg de... Lindt & Sprüngli Schweiz Wirtschaft Mehr lesen