Erste Bio Schokolade einer Plantage von Valrhona 22.01.2021 Grand Cru Bio Schokolade mit nur drei Zutaten Seit 30 Jahren besteht die intensive Partnerschaft zwischen dem französischen Schokoladenhersteller Valrhona und der Millot Plantage auf Madagaskar. Seitd... Bio Frankreich Kuvertüre Madagaskar Neues Produkt Valrhona Mehr lesen
Swissone erfolgreich gegen Toblerone 20.01.2021 Im Dezember letzten Jahres konnte das Schweizer Startup Swissone vor Gericht einen Erfolg gegen Toblerone und dessen Mutterkonzern Mondelez erringen. Wie im vergangenen Jahr berichtet, versucht Mondel... Bern Jura Marken Mondelez Schweiz Swissone Toblerone Mehr lesen
Insolvenzantrag für Arko, Eilles und Hussel 20.01.2021 Die zur Deutschen Confiserie Holding (DCH) gehörenden Fachhändler Arko , Eilles und Hussel habem beim Amtsgericht Norderstedt in Schleswig-Holstein die vorläufige Insolvenz in Eigenregie beantragt und... Arko Corona Deutschland Fachhandel Hussel Insolvenz Wirtschaft Mehr lesen
Vegane Amatika Schokolade von Valrhona 18.01.2021 Jetzt in unlimitierter Menge verfügbar Bereits seit einigen Monaten ist die neue vegane Schokolade von Valrhona exclusiv für Cercle V Mitglieder von Valrhona verfügbar gewesen. Jetzt lanciert Valrhona... Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona Vegan Mehr lesen
Neue Hoffnung im Kampf gegen Black Pod 15.01.2021 Die Pilzkrankheit Black Pod (Phytophthora Pod Rot) ist eine der Krankheiten des Kakaobaums die weltweit zu den größten Ernteverlusten führen. Auf betroffenen Plantagen kann der Ernteausfall weit über ... Black Pod Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaozucht Wissenschaft Mehr lesen
Cocobod Projekt zur Handbestäubung sehr erfolgreich 14.01.2021 Die Kakaofarmer in Sefwi-Asawinso, Ghana, freuen sich über das erfolgreiche Projekt von Cocobod zur Handbestäubung von Kakaoblüten. Die Cocobod ist Ghanas staatliche Behörde für den Kakaoanbau und hat... COCOBOD Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Mehr lesen
Neue Schokoladen von Pacari im Shop 13.01.2021 Mehr Edelschokolade aus Ecuador Die Auswahl an Tafelschokoladen von Pacari in unserem Onlineshop wurde um zwei Tafeln erweitert: Bio Rohkost Schokolade mit 100 Prozent Kakaoanteil und knusprigen Kakao... Edelschokolade Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Pacari / Paccari Rohkost Mehr lesen
100.000 Tonnen Kakaobohnen hängen in Nigeria fest 12.01.2021 Über 100.000 Tonnen Kakaobohnen und weitere 100.000 Tonnen andere Agrarprodukte hängen in Exporthäfen und Lagern in Nigeria fest. Verantwortlich für den Stau bei der Abfertigung sind neue Exportregeln... Kakaoexport Nigeria Wirtschaft Mehr lesen
Internorga 2021 mit digitaler Messe 12.01.2021 Nachdem die Internorga als Präsenzveranstaltung wegen der Corona Pandemie abgesagt werden musste, hat die Messe inzwischen ein digitales Konzept erarbeitet. Vom 15. bis zum 17. März 2021 wird die Inte... Deutschland Hamburg Internorga Messe Mehr lesen
Kakao fördert Blutfluss ins Gehirn 22.12.2020 Laut einer britischen Studie die in der November Ausgabe des Fachmagazins Scientific Reports veröffentlicht wurde, verbessert Kakao die kognitive Leistungsfähigkeit. Frühere Studien konnten bereits ze... England Forschung und Entwicklung Gesundheit Wissenschaft Mehr lesen
Rückblick auf die Tübinger chocoZEIT 22.12.2020 Schokolade macht glücklich. Deshalb bräuchten wir eigentlich alle gerade ganz viel davon. Die chocolART hat darum in diesem Jahr das Beste aus der schwierigen Situation herausgeholt. Die Planungen f... Corona Deutschland Schokoladenfestival Tübingen chocolART Mehr lesen
Valrhona mit neuer Webseite 22.12.2020 Der französische Schokoladenhersteller Valrhona hat seinen Internetauftritt Valrhona.com komplett überarbeitet. Neben den Produkten von Pralinen bis Kuvertüren, steht das soziale und ökologische Engag... Frankreich Neuigkeiten Valrhona Mehr lesen