ASASE Projekt in Ghana will Kakaoanbau klimafreundlicher machen 11.02.2021 Öffentliche und private Organisatoren haben in Ghana unter dem Namen Accessible Soils and Sustainable Environments (ASASE) ein neues Projekt begonnen um den Kakaoanbau nachhaltiger zu machen. In den n... Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit Mehr lesen
Olam Cocoa stellt mit „Twenty Degrees Cacao“ neues Edelkakao Angebot vor 09.02.2021 Der Kakaohändler und Kakaoverarbeiter Olam Cocoa hat eine neue Internetseite für „20 degrees cacao“ vorgestellt. Das Unternehmen soll Edelkakao einzelner Anbaugebiete direkt an Chocolatiers in aller W... Edelkakao FAIR Nachhaltigkeit Olam Cocoa Twenty Degrees Cacao Wirtschaft Mehr lesen
Absatz von Fairtrade-Kakao steigt in Deutschland um 12 Prozent 08.02.2021 Wie der Verein TransFair e.V. meldet, konnte der Verkauf von Fairtrade-Kakao im vergangenen Jahr in Deutschland deutlich zulegen. Insgesamt wurden 2020 rund 89.000 Tonnen Fairtrade zertifizierter Kaka... Deutschland FAIR Fairtrade Wirtschaft Mehr lesen
Ritter Sport stellt Schokoladenproduktion ein und eröffnet Marketingagentur 08.02.2021 Als letzte Woche die Marke Ritter Sport eine neue Schokolade vorstellte die zu 100 % aus Kakao besteht und deshalb nicht Schokolade heißen darf, habe ich mir nichts dabei gedacht. Zwar sind Tafeln die... Deutschland Neues Produkt Neuigkeiten Ritter Sport Mehr lesen
Schluckwerder an irische Valero Foods Gruppe verkauft 02.02.2021 Die irische Valeo Foods Gruppe mit Sitz in Dublin baut ihr europäisches Süßwarengeschäft mit dem Kauf der deutschen Schluckwerder Holding weiter aus. Damit steigert Valeo Foods den Jahresumsatz auf 1,... Deutschland Lübeck Novum Capital Schluckwerder Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Godiva schließt alle Geschäfte in Nordamerika 29.01.2021 Der belgische Pralinen- und Schokoladenhersteller Godiva hat angekündigt, alle Geschäfte in Nordamerika zu schließen. Der Beschluss wird umgehend Umgesetzt und soll bis Ende März abgeschlossen sein. B... Einzelhandel Godiva Kanada Nordamerika USA Wirtschaft geschlossen Mehr lesen
Gute Kakaoernte aber kaum Nachfrage 28.01.2021 Das Wetter der letzten Wochen war optimal für die laufende Kakaosaison, obwohl in der Elfenbeinküste eigentlich Trockenzeit ist, gab es ausreichend Regenfälle für eine kräftige Kakaoblüte. Damit ist i... Conseil du Café-Cacau Elfenbeinküste Kakaoexport Kakaofarmer Wirtschaft Mehr lesen
Tony’s Chocolonely öffnet Lieferketten Plattform für andere Schokoladenhersteller 28.01.2021 Das niederländische Unternehmen Tony’s Chocolonely ist auf die Herstellung von fairer Schokolade spezialisiert und legt schon seit der Gründung großen Wert auf ethisch korrekte Bezugsquellen beim Eink... FAIR Lieferketten Nachhaltigkeit Niederlande Tony's Chocolonely Mehr lesen
Mondelez International übernimmt HU Chocolate 27.01.2021 Der internationale Lebensmittelkonzern Mondelez schluckt das auf vegane, paleo Schokolade spezialisierte Unternehmen HU Chocolate . Der kleine Hersteller wurde 2012 in New York gegründet und hat sich ... Hu Chocolate Mondelez Paleo Schokolade USA Vegan Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Lovechock überarbeitet Rezeptur und Design der Riegel 27.01.2021 Der niederländische Roh-Schokoladenhersteller Lovechock hat sein Schokoladenriegel-Sortiment überarbeitet. Ab Mitte Februar beginnt die Auslieferung der in Rezeptur und Design geänderten Riegel. Außer... Lovechock Neues Produkt Neuigkeiten Niederlande Rohkost Schokolade Vegan Mehr lesen
Neue Osterform: Küken 26.01.2021 14 cm Schoko-Küken Im Onlineshop haben wir eine neue Schokoladenform von Valrhona für 14 Zentimeter große Schokoladen-Küken. Eine schöne Alternative zu Schokoladen-Osterhasen. Jetzt entdecken... Neues Produkt Onlineshop Ostern Schokoladenformen Valrhona Mehr lesen
Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus 26.01.2021 Neben Pilzkrankheiten und Schädlingen gehört die Viruskrankheit Swollen Shoot zu den größten Gefahren im Kakaoanbau. Die Kakaokrankheit wird von Blattläusen übertragen und kann zum Tod der befallenen ... England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus Mehr lesen